冷凍ブロッコリーVS巨大なブロッコリー

３月　の　業務スーパー　１０００店舗　達成　記念セール　で　３月　の　セール品　だった　冷凍ブロッコリー　を

野菜　売り場　の　ブロッコリー　と　比べても　２株　以上　あるし　こっち　が　お得(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!　と　買って♪♫





★　冷凍ブロッコリー　５００ｇ　１５８円　　←　けっこう　量　あって　使い勝手　が　いいので　お気　に　入り♡￫ܫ￩♡





その後　イオン　に　寄って　農家さん　の　産直　コーナー　を　のぞいたら　見たことない　巨大　ブロッコリー　が

１５０円　で　おもしろくなって　買って　家　で　見たら　やっぱり　超　でっかくてε-(´∀｀; )

念のため　に　計ったら　縦　２５ｃｍ　×　横　２０ｃｍ　くらい　あって





ほんと　もう　笑っちゃう　くらい　大きくてε-(´∀｀; )





重さ　も　量って　みたら　７０７ｇ　も　あって！？

業務スーパー　の　冷凍ブロッコリー　は　５００ｇ　１５８円　だったので　それより　お買い得　でした*:+(´▽｀人)+:。

でも　こんな　巨大　ブロッコリー　初めて　見たし　そう　出会えない　から　業務スーパー　は　お買い得　だけどね♡


ちなみに　ブロッコリー　は　収穫後　氷漬け　にして　出荷　される　くらい　野菜室　では　温度　が　高すぎる　らしく

チルド　が　オススメ　だそう　ですが　そもそも　入らないからε-(´∀｀; )

縦　に　３等分　に　して　互い違い　に　ビニール袋　に　入れて　高さ　を　押さえて　冷蔵庫　の　一番奥　に

やっと　納まりました(￣ー￣)　チルド　じゃなくても　冷蔵庫　の　一番　冷えるところ　に　入れとくと　持つよ♪♫


さて　開催中♪♫　の　業務スーパー　の　１０００店舗　達成　記念セール♪♫　４月　の　部　には　１回　行ったけど

少し　冷凍庫　も　空いた　ので　また　そろそろ　仕入れ　に　行ってきたい　と　思いまーす♪♫٩( ᐛ )و




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フレッシュバジル食べ放題！でピザパーティー♪♫デザートスイカ付き♡

去年　も　買えた　たっぷり　フレッシュバジル　が　今年　も　買えまして*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫





イオン　の　産直　コーナー　で　去年　と　同じ　農家さん　が　今年　も　出荷　して　くださってて　ありがたや(￣人￣)

立派　な　大きな　フレッシュバジル　が　これでもかっ！　と　袋詰め　されて　１袋　９８円(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫





去年　は　ジェノベーゼ　は　作ったけど　ピザ　は　食べ損ねて　いたので　晩ごはん　は　ピザ　に　決定！٩( ᐛ )و

すぐ　食べたかった　ので　クラフト　作ることも　クラフト　だけ　買って　ソース　は　作って　も　いさぎよく　省略！

初めて　市販　の　ピザ　を　買ってみること　に　しました(￣ー￣)ふふっ　２５８円　と　２９８円　だったと　思うー。





で　できあがり　が　こちら(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

封　を　開けると　やっぱり　ちょっと　ボリューム感　が　さびしかった　ので　ちょびっと　追加♪♫





市販　の　マルゲリータ　は　そのまま　焼いて　フレッシュバジル　を　贅沢　乗せ♪♫٩(●˙▿˙●)۶





ベーコン　＆　ガーリック　は　申し訳　程度　の　ベーコン　チーズ　が　ちょろり　と　乗ってただけ　だったので

ナス　１本　を　オリーブオイル　で　こんがり目　に　ソテー　して　さらに　追い　チーズ♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

焼き上がり　に　付属　の　ガーリックソース　を　まわしかけ　ました。





水菜　キュウリ　玉ねぎ　ワカメ　サニーレタス　を　大きな　サラダスピナー　に　山盛り　用意(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

買ってきた　タラモサラダ　と　唐揚げ　も　いっしょに♡( ´艸｀)　

たくさん　実　の　付いた　枝豆　が　きれい　＆　お買い得　で　産直　コーナー　に　出てた　ので　夫　枝豆　付き♡





私　は　ゼロコーラ　夫　は　おひさしぶり♡　の　節税ビール　（　金麦　糖質７５％オフ　）　からの　コーラε-(´∀｀; )

ジャンクフード　の　ときは　ビール　は　グラス　に　注がず　缶ごと！　いきたい　らしい|ω・`）チラッ





ほんとに　大きくて　立派　な　フレッシュバジル　が　食べ放題　だなんて　幸せ♡*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫





夫　が　フレッシュバジル　が　大好き♡　なので　「　どんどん　どーぞ♡　」　と　オススメψ(๑'ڡ'๑)ψ





ナス　の　ベーコン　ガーリック　トマトソース　にも　もちろん　フレッシュバジル　もりもり！　で٩( ᐛ )و

むしろ　こっち　のほう　が　めっちゃ　合うー！　うまーい！　と　大感動　で　いただきましたψ(๑'ڡ'๑)ψ


５００円　ちょっと　で　２枚　できて　１枚半　しか　食べられなかった　けど

どっちみち　トッピング　追加　したし　次回　は　業務スーパー　で　業務用　ナポリ風　ピザクラスト　を　買おう！

５枚入り　で　３４８円　（　税抜　）　らしい　ので　１枚　７０円　くらい　に　なるわε-(´∀｀; )　安っ！





食べ損ねた　去年　の　スイカ運　が　今年　回ってきた　みたいで　もう　３回目　の　スイカ٩(●˙▿˙●)۶

しかも　大きな　カット　だったのに　１つだけ　残ってて　半額　３９０円　を　１９５円　で　ゲットン♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

スイカ　うまーーっ♪♫ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





大きさ　の　比較　の　ために　スプーン　を　置いてみた　の　図。

今回　の　スイカ　は　白い部分　が　多かった　ので　お漬物　も　たくさん　取れました(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

果肉　と　外側　の　緑色　の　皮　を　薄く　削いで　細く　刻んで　塩もみ　して　すりごま　お醤油♪♫　おいしい♡


残り　の　フレッシュバジル　は　ガパオライス　に　たーっぷり　入れて　激うま♡( ´艸｀)　で　いただき

さらに　残り　は　米油　オリーブオイル　ニンニク　と　いっしょに　漬けて　バジルオイル　に　しました♪♫

パスタ　や　サラダ　またまた　ピザ　で　いただきまーす♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡




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BOSCOシーズニングオイルで長ネギのマリネ

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レシピブログさん　から　いただいていた　BOSCOシーズニングオイル　いつも　ありがとう　ございますヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

＜香ばしローストガーリック＞　＜爽やかなレモンジンジャー＞　＜華やかなハーブミックス＞　の　３種類　です。





＜華やかなハーブミックス＞　を　使って　長ネギ　の　マリネ　を　作りました♪♫





＜　材料　２～４人分　（　作りやすい量　）　＞

★　長ネギ　２本　　★　だしまろ酢　（　もしくは　寿司酢　）　ひたるぐらい　適量

★　BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞　１０滴　くらい


１　長ネギ　は　３　～　４ｃｍ　に　カット　して　フライパン　に　並べ　動かさず　焼き色　を　付ける。

２　焼き色　が　付いたら　容器　に　移し　だしまろ酢　を　ひたるくらい　注ぎ

　　BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞　１０滴　くらい　全体的　に　入れる。　

３　あら熱　が　取れたら　冷蔵庫　で　冷やして　いただきます！





BOSCOシーズニングオイル＜華やかなハーブミックス＞　は　１滴　ごとに　バジル　など　数種類　の　ハーブ　が

フレッシュ　に　香り　食欲　を　そそりますヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

焼いて　から　お酢　に　漬けるだけ　なら　焼きびたし　ですが　オサレ♪♫　な　シーズニングオイル　を　入れれば

たちまち　長ネギ　の　マリネ　に　変身(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!





この日　の　鰹のたたきの冷製パスタ　の　付け合せ　で　いただきましたが

長ネギ　の　甘さ　が　引き立ち　ハーブ　の　風味　も　よくて　サッパリ　と　箸　が　進みました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

BOSCOシーズニングオイル　は　１滴ずつ　だせるから　出しすぎない　ところ　が　お気に入り♡

エキストラバージンオリーブオイル　なので　軽い　ところも　使いやすい　です♡￫ܫ￩♡

食卓　で　簡単　に　１滴　で　味変　できる　便利　な　シーズニングオイル　です♪♫٩( ᐛ )و




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シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ

BOSCOシーズニングオイルでひらひらニンジンツナサラダ

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この日　の　お弁当　に　入れていた　ピーラー　で　薄くした　ニンジン　の　サラダ♡





ひらひらニンジンツナサラダ　に　BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞　を　使いました٩(●˙▿˙●)۶





＜　材料　２～４人分　（　作りやすい量　）　＞

★　ニンジン　１本　　★　ツナ缶　１缶　　★　塩　コショウ　少々　　★　レモン汁　大さじ１

★　BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞　１０滴


１　ニンジン　を　ピーラー　で　薄く　削ぎ　ボウル　に　入れる。

２　１　に　ツナ缶　と　塩　コショウ　レモン汁　BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞　を　入れ

　　全体　を　よく　混ぜたら　できあがり♪♫





包丁　も　火　も　使わずに　あっという間　に　ニンジンサラダ　の　できあがり(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


間違いなく！　包丁　で　切ったほう　が　早い　ですが　そこを　ぐっと　堪えてε-(´∀｀; )

ピーラー　で　薄く　削いだ　ニンジン　の　しゃくしゃく　した　歯ごたえ　が　おいしくて♡

最近　気に入って　何度か　作ってます♪♫

ツナ　と　レモン　の　風味　で　ニンジン臭さ　が　苦手　な　方　でも　気にならず　食べやすい　と　思います！

ちなみに　私　は　加熱　した　ニンジン　より　生　のほう　が　食べやすい　です(￣ー￣)ふふっ


ニンジン　の　β-カロテン　は　脂溶性ビタミン　なので　油　と　いっしょに　摂ると　吸収率　が　ＵＰ↑

β-カロテン　は　体内　で　必要　に　応じて　ビタミンＡ　に　変換　されますが

ビタミンＡ　は　抗感染症　ビタミン　とも　言われる　そうで　それは

感染症　に　対する　最初　の　防御ライン　である　皮膚　と　粘膜細胞　の　機能維持　に　必要なもの　だから。

おいしく　しっかり　栄養　摂って　強い　体　で　生きて　参りましょう♪♫٩( ᐛ )و　おーっ！





こちら　は　恒例　のε-(´∀｀; )　お弁当　の　残り　おかず　で　翌日　の　ブランチ♪♫





トースト　に　煮込みハンバーグソーセージマッシュルーム　と　サラダ　を　乗っけて　あとは　スープ　と　サラダ♡





サラダ　に　ひらひらニンジンツナサラダ　を　乗っける　だけで　急に　彩り　が　よくなりました*:+(´▽｀人)+:。

BOSCOシーズニングオイル＜爽やかなレモンジンジャー＞　は　レモン　と　ジンジャー　の　風味　が　あって

１滴ずつ　ポタポタ　と　出せるので　出し過ぎる　こともなく　とても　使いやすい　ボトル　でした٩(●˙▿˙●)۶

１滴　落とす　ごとに　レモン　と　ジンジャー　の　いい香り♪♫

風味　が　欲しい　ときに　すぐ　使えるので　食卓　で　各自　味変♪♫　も　できちゃいます(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!　

BOSCOシーズニングオイル　は　エキストラバージンオリーブオイル　なので　サラダ　にも　軽ーい♪♫

さまざまな　素材　の　香り　が　１滴　から　楽しめましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

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シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ

白だし仕立て割烹白菜漬と豚のスープ春雨＆雑炊

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レシピブログ　さん　から　どどーん！　と　たくさん♪♫　いただきました*:+(´▽｀人)+:。　ありがとう　ございまーす♡





届いて　すぐ　東海漬物　「　白だし仕立て　割烹白菜漬　」　を　食べて　みまして♪♫

（　白菜漬け　と　ヨーグルト　は　常温便　と　別便　で　冷蔵便　で　届きました。　）





ヒガシマル醤油　の　「　割烹関西白だしつゆ　」　と　淡口しょうゆ　を　合わせた　上品な　おだし　が　たっぷり♪♫

開け口　が　ちゃんと　あったのに　反対側　から　開けてて　さっそく　テーブル　に　ちょびっと　こぼしε-(´∀｀; )





おだし　が　きいてて　永遠に　ぱくぱく　いくらでも　食べられる　おいしい　白菜漬けŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





この日　は　鍋焼き　カレーうどん　だったことも　あって　箸休め　に　どんどん　なくなり　あわてて　回収ヾ(;￫㉨￩)ﾉ





賞味期間　も　製造日　より　８日　と　短い　ですが　それより　冷蔵庫　に　置いてたら　すぐ　無くなりそう　だったので

さっそく　翌日　白だし仕立て割烹白菜漬　と　豚　の　スープ春雨＆雑炊　を　作りました♪♫٩( ᐛ )و





材料　（　大きめ　土鍋　１人分　）

★　白だし仕立て　割烹白菜漬　漬け汁ごと　２００ｍｌ　　★　水　４００ｍｌ

★　白だし　大さじ１　～　２　（　お好みで♡　）　　★　酒　大さじ１

☆　豚肉　５０ｇ　　☆　ダイコン　５ｃｍ　　☆　ニンジン　５ｃｍ

★　春雨　６０ｇ　（　もしくは　ごはん　軽く　１杯分　）　　★　卵　１こ　（　溶いておく　）


１　土鍋　に　 白だし仕立て　割烹白菜漬　漬け汁ごと　２００ｍｌ　と　水　を　入れ　火　に　かける。

２　沸騰　したら　☆　豚　ダイコン　ニンジン　と　白だし　酒　を　入れて　火　が　通るまで　煮込む。





３　材料　に　火　が　通ったら　春雨　（　ごはん　）　を　入れて　仕上げ　に　溶き卵　を　流し入れ　できあがり♪♫





白だし仕立て　割烹白菜漬　の　漬け汁　が　ゴクゴク　飲み干せる　くらい　おいしかったので　それを　生かしたくて

調味料　も　白だし　と　酒　を　少しだけ。　材料　も　ネギ　や　キノコ類　は　味　が　強く　出そう　だったので

豚肉　ダイコン　ニンジン　卵　と　シンプル　に　仕上げましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡





生　の　白菜　とは　違って　お漬物　の　ほんのり　発酵　風味　が　加わって　なんとも　奥深い　うま味！♡( ´艸｀)

おいしい　白だし　の　おだし　を　春雨　が　吸って　これまた　おいしくて　箸　が　止まりません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

ごはん　好き♡　夫　には　雑炊　に　しましたが　ふたりで　「　おいしい♪♫　」　連呼　でした♪♫


たーくさん　おだし　の　きいた　漬け汁　が　入っていたので　ぜひとも　飲み干す　だけでなくε-(´∀｀; )

お料理　に　使いたかった　のですが　これは　大成功　でしたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　ナイス　アイデア(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

とぉーっても　おいしかった　です♪♫　また　食べたいわ♡ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

ごちそうさま　でした٩(●˙▿˙●)۶




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