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Author:にゃあぱん

夫婦 ふたり暮らし を 
のんび~り ひっそ~り 楽しんでます。

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今秋お初の栗おこわ

2019.09.17 04:22|いただきもの
「 新栗 が お買い得 で 栗おこわ 作ったよ。 食べますか? 」 

という ありがたい メール を もらって 「 食べます! 」 以外 の 返事 は ないよね٩( ᐛ )و


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毎度 の ジャム夫 & ジャム子 ( 両親 ) からの 配達便♪♫  

配達 まで してもらっちゃって 感謝 感謝 で ございます*:+(´▽`人)+:。  ← せめて 取りに行けよε-(´∀`; )


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いつも 2合強 ぐらい くれちゃうんだよねー。 ちゃんと 自分たちの分 残してるのか 不安 になるわー。

しかも 毎年 季節 の 初め に もらうので いまだ 自分では 作ったこと ないような ・ ・ ・ ないな( ̄ー ̄)


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配達 を 待つ間 冷凍庫 に ストック してた 鰤の塩麹漬け を 焼いて  ← 1切れ おすそわけ♡

副菜 に ナス 刻んでたら 栗おこわ に おかず と ゴーヤ と ともに ジャム子 ( 母 ) ピンポーン♪♫

まさか もう ゴーヤ は ないと 思ってたのに 5本(笑) 来たので 2本 湯通しして おかか醤油 で。

ナス は 予定変更 で 塩もみ して お味噌汁 の 具 に なりました。


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立派な 栗 どぉーーーーん! の 栗おこわ。 栗 おいしーい。 栗 好きー♡( ´艸`)


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ジャム子 ( 母 ) 作 の 大根 と ショウガ の 味噌漬け。

塩辛いことなく しっかり よく 漬かっているので 奈良漬け の ような 味わい。  夫 が すごい量 食べる(笑)


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茶豆 の 枝豆。 ちゃんと 塩茹で まで されております。 ありがたや ありがたや。

小さいのに ちゃんと 実 が 詰まってて とっても 味 が 濃くて 甘い♡  夫 が すごい量 食べる。2回目(笑)


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鰤の塩麹漬け くっつかないホイル 敷いて 焼いても もろともせず くっつくので 身 が 割れた(¯―¯٥)

3切れ中 比較的 傷が浅かった 1切れ を お持ち帰り いただきました♡

鰤 の 切り身 を ビニール袋 に 入れて 塩麹 入れて そのまま 冷凍。 

鰤 臭さ が 薄れて 食べやすくなって 西京漬け っぽく なるので たまに 作りおき冷凍 してます。

ほぼ 寝起きで あっという間 に 栗おこわ定食 が 食べられた日 でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

ごちそうさま でしたー♡ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”   いろいろ おいしかったー♪♫




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

いつものジャムジャム農園のお野菜たちとKちゃんちの玉葱じゃがいも

2019.07.30 05:55|いただきもの
梅雨明け して 一気に 真夏 来たー! まだ 朝晩 は 涼しくて エアコン 切れるから いいけどね。

来週 37度 とか 予報 出てるし 怖いわー((((゜д゜;))))  真夏さん どうか お手柔らかにー。


7月も もう 終わるけど 上げそびれていたのが いくつかあるので 上げておきます(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


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親友Kちゃん の ご実家より 玉葱 じゃがいも てんこ盛り♪♫

わざわざ Kちゃん自ら 収穫作業して 帰り道 うちに 届けてくれたのです。 ありがたや ありがたや♡

これ 玉葱 ちっちゃいメロンぐらい の サイズ だからね。 こんな 大きいの 見たことない!? って ビッグサイズ。


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じゃがいも も こんなに たくさん! 実家 にも 少し おすそ分けして そーろそろ なくなる 感じです。

これ 届けてくれたの 6月初め だったから ほぼ 2ヶ月 食べられました。

そして この じゃがいも が ホックホクで めちゃくちゃ おいしいのですよŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

収穫 も 大変だったろうにー。 ほんと 感謝しか ございません。 ありがとねー♡ Kちゃんヾ(♥ó㉨ò)ノ♡


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こちらは ジャム夫 & ジャム子 ( 両親 ) からの いただきもの♡


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パクチー よろこぶの ほぼ わたしだけ なのですが それでも 毎年 植えてくれて ほんと ありがてぇ♡→ܫ←♡

売ってるのより 香りが 強くて パクチー好き♡ には たまりません。  パクチー は 根 が うまいんだぞー!


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でっかく 育った キュウリ と ゴーヤ。  

すでに 何回か もらってて 毎回 キュウリ10本 ゴーヤ5本 とか 単位 が おかしいので 野菜室 パンパン(笑)

キュウリ15本 ゴーヤ10本 みたいな 時期も もりもり 食べて あと 1本ずつ とかに なりました。

夏野菜 うまいもんねー。 助かりますですーŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

これ ひさしぶりの 苦いゴーヤ でした。  売ってるの ほぼ 苦味ないから ビックリしたー。

ジャム夫 ( 父 ) オススメ の スライスして お湯かけて 水気切って 鰹節 と お醤油 で 食べました。

これ ひとり1本ずつ とか よゆー( ̄ー ̄)bグッ!  うまいよŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”


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お庭 の グロリオサ。  前回 の キンポウジュ も そうだけど 派手めなやつ よくもらうけど なぜ? ご両親?? 


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和名 キツネユリ だって。  確かに 言われてみると キツネっぽい。  しゅっとしてて。


そんなわけで この夏 も いろいろ いただいて ありがたい限り で ございます♡

他にも 写真撮ってないけど ミョウガ ピーマン ズッキーニ 春菊 など もらってたわー。 どれも おいひー♪♫

みなさま 誠に 感謝 感謝 ありがたや ありがたや で ございます٩(●˙▿˙●)۶

おかげさま で この夏 も しっかり 食べております。 ブヒブヒ!




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おひさしぶりのジャムジャム農園のお野菜たちとパソコン不具合

2019.05.27 02:02|いただきもの
しばし ご無沙汰しておりましたー。

確か 先々週から マウス や キーボード の 調子が おかしくて あれやこれや やってまして

マウス購入 → 反応せず → キーボード購入 → 反応せず → PC起動する → 入力できない! ログインできない!

という 魔のニッチモサッチモ期 を 過ごし( ꒪⌓꒪)しろめ  ← 「 二進も三進も 」 って書くのねー。 へぇー。

うちの かわいこちゃん ( 夫49歳。 ご多忙中 大感謝! ) 全面協力のもと

PC開けたり キーボード交換したり は 妻できないので ぜんぶ やってくれまして。 忙しいのにー。

もしや? と ハードディスク を 昔のに戻してもらったら マウス も キーボード も 反応して ログインできた!!


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しかし まさか ハードディスク だったとはねー。 一か八か やってみてもらって よかったわε-(´∀`; )

1年くらい前 交換した ハードディスク だったのに ハズレ だったのかねー。

週1回バックアップ も 外付けハードディスク の どこにも 取れてなくて この1年 何してたんだか┓( ̄∇ ̄;)┏

直後 は 読み込めなかった ハズレちゃん も 後日 これまた一か八かで つないでみたら 読み込めたので

無事に 1年分 の データ ( とはいっても 写真くらいだけど。 ) も 取り込めて バックアップ も 無事完了。

でも そもそも 今動いている ハードディスク は あんまり 調子よくなくて 1年前 交換したやつ だから

こちらも 次を 探しておかなければだし いやはや 心臓に悪い 1週間でしたヾ(;→㉨←)ノ

ともあれ マウス も キーボード も 使いやすいし 現状復帰して めでたしめでたし♡  ← ポジティブバカ٩( ᐛ )و

 
さて おひさしぶり なので いろいろ 貯まっておりますが まずは こちらから。

おひさしぶりに ジャムジャム農園 ( 実家 ) からの 配達便。


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小さい頃から 庭にあって 「 ブラシノキ 」 って 呼んでたやつ。 

「 キンポウジュ 」 が 和名 のも あるらしい。 英語では 「 ボトルブラッシュ 」 そのままー。

モンステラ と 並ぶと 一気に 南国感アップ(☝ ՞ਊ ՞)☝

極楽鳥 あたり 飛んできそう。


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キャベツ  アスパラガス  グリンピース  スナップエンドウ。

お豆 大豊作ですねー♪♬  今年も。

さっそく 豆ごはん やら 出汁びたし やら おいしく いただきました。


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こちらも おひさしぶり の ミスド。 たまに 食べたい♡

ココナツチョコレート と ダブルチョコレート は クーポン で ゲットしたやつ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

食べ切れなくて 冷凍してみたら これまた おいしかったから また 買っちゃおう。 


そんなこんなで 皆々様 の おかげで なんとか 通常運行 に 戻った週末でした。

ありがたや ありがたやヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

さて また ぼっちら 更新して参ろう!




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ジャムジャム農園のお野菜たち

2018.12.02 02:49|いただきもの
いやいや もう12月て!? 早過ぎるー。 キャーッ!

でも まあね。 泣いても 笑っても 叫んだところで 月日は あっという間 なわけですし

じゃあ 楽しく笑って おいしいもん食べて 愉快に暮らそうかな なんて 思ってるわけなんですけどね。 はい。 


先日 ひさしぶりに 実家に寄りまして またもや 例のごとく たんまり お野菜を もらって参りました♪♬


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白菜 と 獅子柚子 と レモン。

あ 白菜は 買ったやつです。  ← いきなり(笑)

ものすんごい ビッグサイズ で ずっしり重くて レジのお姉さんも 「 重っ! 」 って ウケてました。 

で 200円。 安っ! 今年は 暖冬だから お野菜が 大きくて 安くて ありがたいわー。 

比較対象 が 獅子柚子 だと 遠近感狂って まったくよくわからないので 手前のレモン と 比べてー。

柚子風呂 にしても お湯 が こぼれそうなサイズ感なので(笑) 後日 柚子ピールにでも しようかと。

ジャム夫 & ジャム子 ( 両親 ) は 恒例の ジャムにも してるらしい。


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葉っぱまで 超立派な 大根 2本。 ツヤツヤ ピカピカ!

前回 野菜室に大根2本在庫ある という めずらしいタイミングで 2本抜かれてたので 泣く泣く持ち帰れず

今回 しっかり使い切って 「 抜いてー! 」 の 発注?を 出しておきました。

大根葉 が 好きなの♡ なのに 売ってるのには ほぼ葉っぱ ついてないでしょー。 あれ 捨てられてるのかなー。

鮮度問題で 最初に切り離すとしても 葉っぱだけ 売ってくれればいいのに といつも思う。 立派な緑黄色野菜だよ。


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そして なんと まさかの ゴボウ まで 植えてやがる(笑)

先日 爆笑した ジャム子 ( 母 ) からの メール その1 ↓

「 ゴボウ天うどん 食べるてことで 牛蒡掘ってきた ← そこから(笑) こやつは深いから 汗だくでした 」

先日 爆笑した ジャム子 ( 母 ) からの メール その2 ↓

「 やまかけそばいいな と言おうもんなら また掘りにいかにゃならんから ヤバい 」

はい。 山芋 も 植えておられます。  家庭菜園 で ゴボウ と 山芋(笑)

ちなみに 山奥では ありません。 ふつうの民家よ。 平地よ。 ただの 庭よ。

日々 一般家庭の庭 の 可能性 を 体現されている ようです。 汗だくで。


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そんな 精魂込めて 汗水流して 大切に 育てて 抜いて 掘ってくれた 大切な お野菜さんたち。

取り急ぎ 大根葉1本分は 冷凍庫のしらす と ごま油 で 炒めて もう1本分は 刻んで 冷凍。

ゴボウは 大きい2本を使って ベーコン と オリーブオイル で 炒めて ブラックペッパー と 塩。  

根菜 と ブラックペッパー って 合うー♪♬  そして ゴボウ まったく アクが出なかったよ! ビックリ!?

つまみ食いしたら とても ゴボウの香りがして おいしかったー。 食べるのが 楽しみだわーŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”


これ以外にも 春菊 ( 夫の好物 ) パクチー ( 妻の好物 ) ルッコラ クレソン なんかも 持ち帰りまして

またもや わらしべ長者 なんなら 手ぶらで 晩ごはん付きだったしー いやー ありがたや ありがたや♡

今度は なんか 持っていこう。 せめて わらでも(笑)

毎度 新鮮なお野菜 を ありがとう ジャム夫 & ジャム子 よ。 感謝感謝( ̄∇ ̄人)♪♬




ジャムジャム農園のお野菜たち

2018.03.15 03:28|いただきもの
ジャム夫 & ジャム子 ( 両親 ) が お庭でせっせと 育てている お野菜たち♡

ちょいちょい いただくのですが 今日もまた これまた どっちゃり! でございました。

ありがたや ありがたや~♪♫


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根付き の しっかりした パクチー。  ← パクチー は 根っこ が 一番香りがあって うまいのだよ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

中華粥 に のっけて さっそく もりもりいただきましたー。 くさうまー!(笑)

写真 前のやつ だけど ↓ もりもりパクチー ピータン ザーサイ のっけの 中華粥 大好きです。


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あと ジャム夫 & ジャム子 オススメで 一度食べさせてもらってから 激ハマリしているのが パクチーかき揚げ。

パクチー好きからすると 賛否両論あるだろうけど ・ ・ ・ 

揚げることで パクチー臭さ が いい感じの風味 に 変わって ほんとに おいしいです。


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パクチー嫌いだった ジャム夫 & ジャム子 に うちのかわいこちゃん ( 夫48歳。 激務がんばれ! ) も 食べる

とゆーか リクエスト されるくらいになりまして。

左が 小エビとパクチー 右は 小エビ玉ねぎにんじん。 もちろん パクチーは 根ごと が オススメです。


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今回も どっちゃりパクチー なので かき揚げ いたしましょう♪♫  バットごと どーん!(笑)

右のバットは 揚げ出し豆腐 どす。


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他にも 春菊 ルッコラ サニーレタス 大根 長ネギ キャベツ  ← 奥の袋が パクチー。 香りが 強いのでね。

あとー 黄緑色のバラの花 みたいなやつは 名前が わからなくて

 「 ちょっと苦味があって チコリみたいな感じで サラダにちょっと入れて 食べてるよ。 」 だそうで

調べてみたら 「 カステルフランコ 」 って 名前みたいでした。 「 イタリアでは大人気の高級野菜 」 ですって。 

チコリ の 仲間らしい。 ほんとに バラの花 みたいで きれいヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

めずらしいお野菜 見つけては 種仕入れて 育てるからねー。

ほんと 素敵な ご趣味だわー。 もはや 趣味なのか? って ところもありますが ありがたい限りです。


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あと クリスマスローズ♡

クリスマスローズ が 昔から 大好きで お庭から 株分けして もらってきました。 うれしい♡→ܫ←♡

大切に 育てよう!


今日も たんまり どっちゃり の いただきもの。 感謝感謝 で ございます。

また パンでも焼いて お届けしなくては。 気長に お待ちくださいませ ご両親٩( ᐛ )و






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わが家の 常備品。 どこでも買えて すぐ食べられる 味付ザーサイ。 桃屋はエライ!





こちらも わが家の 常備品。 小さいうずらの卵 だから 使いたい分使えて 便利。