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Author:にゃあぱん

夫婦 ふたり暮らし を 
のんび~り ひっそ~り 楽しんでます。

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ホットプレートでパンケーキブランチ

2013.03.24 20:20|ホットプレート
ハウス食品 × レシピブログ 「 忙しい朝にうれしい かんたん朝食レシピ 」 モニター参加中~♪♫


巷で噂!? の パンケーキ とやら。

いろんなお店 進出してきてて 行列 できちゃってて 1,500円くらい しちゃうんでしょ?

一度 食べてみたい ♡ けれど いろんなこと ↑ がんばってみても

そもそも そんなお店 いつまで待っても できないだろう級 田舎在住。(涙) 


というわけで 食べたことないけど 雰囲気だけで 作っちゃおう!  ← YES! I am チャレンジャー!(笑)

で リコッタチーズ は 冷蔵庫 に ないので ヨーグルト を 入れてみたら

甘さ控えめ さっぱり & もっちり で 想像以上!? びっくり の おいしさ~♪♫  俺 天才 ♡


ホットケーキ だと 食べない うちの かわいこちゃん ( 夫 43歳。 おしゃれランチ 大好き ♡ )

素早い フォーク&ナイフさばき で 早回し? みたいな 食べっぷりでした。(笑)


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材料 は 2人分 で ( 6枚 焼けて 夫 3枚。 妻 2枚。 おやつ 1枚。 )
 
ホットケーキミックス 1袋 ( 200g ) に 卵 1こ と 水 100cc

入れたところで 「 足りない??? 」 「 これじゃ 甘くね?? 」 と 思い立ち ・ ・ ・

薄力粉 1カップ ( 200cc ) と ベーキングパウダー 小さじ1くらい と 

ヨーグルト 1パック ( 400g ) を どばっ! と足しました。


「 思い立ち ・ ・ ・ 」 の 分量なので 変なレシピ ですが(汗)

きっと ホットケーキミックス なしで 薄力粉 と ベーキングパウダー やや増量 くらいで いけるはず!? 

そのほうが より 甘すぎず パンケーキ感 だせるはず!? 

という 憶測レシピ(汗) は 次回 やってみようと思います。(笑)


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ソーセージ と 目玉焼き に いただいた 「 味付塩コショー 燻製風味 」 を ぱらり!

いただいてから 諸般の事情で なかなか ブログ掲載まで たどり着きませんでしたが  ← さぼってただけ(笑)

ほんと おいしくて ふつうに いろんな料理に 使ってます!

だってねぇ


スーパーの特売ソーセージ が 一気に 高級な味 になるのよ!


燻製風味 って すげぇ~!  燻製好き ♡ には たまらない おいしさです。  むふふ~♪♫


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というわけで ソーセージ と 目玉焼き だけでも 十分 おいしい パンケーキブランチ になりました♪♫

ハウス食品 × レシピブログ さん 素敵な プレゼント 今回も ありがとう ♡ 




簡単朝食の料理レシピ
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ホットプレートで焼きそばナポリタ~ン!

2012.10.25 22:16|ホットプレート
先ほどの 1ガロン に ひっぱられ~の 晩ごはん。

ひっぱられ度 85 はあると 思う。 ← だから 何それ??(笑) 

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        「 ホットプレート で 焼きそば ナポリタ~ン! 」

はい。 ホットプレート で 焼きました。 

はい。 焼きそば麺 を 使ってます。

ゆえに 麺ゆで ナッシング! ホットプレート以外 汚さない お手軽メニュー です。 

取り皿 とか お箸 とか 菜箸 とか フライ返し とかは 許して。

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いちお 材料 ( 食いしん坊 2人分 )

☆ 焼きそば麺 ( ゆで ) 3玉  ★ ソーセージ 1袋 ( 10本くらい? ) ← ハム ベーコン でもOK

★ タマネギ 1玉  ★ ニンジン 1本  ☆ ピーマン 5こ

☆ ケチャップ いい色合いまで ( なんか すみません! ) ☆ 顆粒コンソメ 小さじ1~2

☆ ブロック もしくは とろけるチーズ お好みで  ☆ 粉チーズ パセリ タバスコ お好みで

作り方

1 ★を 食べやすい大きさに切って 炒め しんなりしてきたら ピーマン も加え 炒める。

2 ケチャップ と コンソメ を入れて 具材に 味をつける。

3 焼きそば麺 も入れ よーく炒める。

4 仕上げに チーズ パセリ など散らして お好みで 粉チーズ タバスコ などかけて 召し上がれ~♪♫


ちなみに タバスコ は 1ガロン も いりません。 たぶん 数滴 で 十分です。

ずーっと 強火で 炒めて 食べるときだけ 保温 にしてます。

せっかく 保温 できるので 粉チーズ だけより ブロック もしくは とろけるチーズ なんかを

ちぎってのせとくと いい感じ~ でとろけて 食べごろ~ になりますよん。

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ナポリタン は ちょっと こげたりしたとこが また おいしい~♪♫

わが家 熱々好き ♡ なので ホットプレート とか 土鍋 とか 大好き です。

パスタ麺 じゃなくて 焼きそば麺 なので 若干軽い? のか 

本日も 夫婦ふたりで 3玉分 完食! ブヒブヒ!

正確には 1/3 妻 2/3 夫 なんじゃないかと 食後の話し合いで 決まりました。(笑)

さすがに ぜんぶ なくなるとは 思ってなかった! ビックリ だわ~。

この秋も 食欲 絶好調! みたいです。 わが夫。



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たっぷりお野菜とミートローフの鉄板焼き

2012.10.11 23:00|ホットプレート
ものすごーーーく お腹 が ペッコペコで

大至急! ガッツリ 食べたくて

冷凍庫 には お肉 が

冷蔵庫 には お野菜 が

たんまり スタンバイ してた日 の 晩ごはん。

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ホットプレート で 鉄板焼き。 かんた~ん♪♫

でも あらためてみると 「 鉄板焼き 」 って 料理名なのか!?  調理器具名 だしねぇ。


ブロックベーコン カボチャ タマネギ 厚揚げ に

もやし キャベツ ミートローフ 牛ロース ピーマン と たんまり ガーリック♪♫

どこへも お買い物 へ 行かず お腹いっぱい 食べられたわ~。 幸せ ♡


ミートローフ は あらかじめ 焼いて → 1~2cm幅で カット → 冷凍 しといたものです。

こちらは 実家からの おすそわけ品。 感謝感謝。


ミートローフ というと なんか 身構えちゃいそうだけど ・ ・ ・

ハンバーグ の種 を 耐熱容器 に入れて オーブンで 40~60分 くらい 焼くだけ~♪♫

鉄板焼き で 食べることも多いし 

( 半解凍 して 両面 に 焼き目を つけるのだよ ↓ ↓ ↓ )

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あとは デミソ風 に 煮込んだり それを パンに はさんだり。

実家も わが家も 保存食 として 冷凍庫 に だいたい ストックしてます。

ハンバーグより あっさり 食べられて オーブンまかせ なので 簡単! オススメです。

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大根おろし係り ( 夫 42歳。 大根おろし は 任せとけ! ) が たんまり おろしてくれたので

あっさり たっぷり 量 が いけました。 ブヒ~ッ!

じっくり焼いた タマネギ って あまくて とろけて 素晴らしく おいしいと思いませんか~?

でっかい タマネギ ひとり1玉くらい 食べた気がするー。

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〆は ガーリックチャーハン で。

おいしいとこ ぜんぶ 残さず たらふく食べた 夜でした。

秋 ですねぇ~。 ブヒブヒ!


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