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にゃあぱん

Author:にゃあぱん

夫婦 ふたり暮らし を 
のんび~り ひっそ~り 楽しんでます。

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2023おでん始めましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

2023.12.19 05:55|鍋物
平年 より 6日 遅く 初雪 が 降った そうなので おでん 日和(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫


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真夜中 に おでん 仕込んでた 前日 の 私 グッジョブ♪♫( ̄ー ̄)bグッ! ありがとう♡( ̄人 ̄)


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夫 が お風呂 入ってる 時間 で ちょびっと 出かけて 用事 済ませて 急いで 帰って 軽め の おでん♪♫

モヤシ と 巾着トマト に 本日 時短 で ゆでうどん も 買ってきて 追加|ω・`)チラッ


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22時前 なのに 私 この日 1食目 で お腹 減ってた(*꒦ິ⌓꒦ີ) みたいで 1皿目 から おうどんε-(´∀`; )


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ほぼ 毎回 おうどん 食べてるわ┓( ̄∇ ̄;)┏ モヤシ が シャキシャキ で おいしい°ʚ(*´˘`*)ɞ°


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玉子 は もう 1日 経った くらい が 好き♡ 卵 大好き 夫 は どんな 状態 でも 大好き だそうです♡→ܫ←♡


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トマト 買ってて 薄揚げ は 冷凍 を 解凍 する 予定 だったけど 時短 で 買ってきて 正解○( ̄ー ̄)bグッ!


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角切り の トマト巾着 は 必須っすŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 白菜巾着 も おいしいよ|ω・`)チラッ


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〆 は 私 しか 食べない スジ と 大根 コンニャク セット♪♫


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私 ぜんぜん 飲めない のに 日本酒 と ワイン は 味 が 大好き♡ なの♡( ´艸`)

おでん に 日本酒 は 必須! なので 前日 夫 が 買ってくれた 宗政 が 最高 でした*:+(´▽`人)+:。

やっぱり 日本酒 は 地元 の お米 と お水 で 作られたもの が 一番 おいしい と 思う♡→ܫ←♡

宗政 は 雑味 の ない きれいな おいしさ で 思わず おかわり して しまいましたε-(´∀`; )

それでも おちょこ 1杯 くらい しか 飲めない けどね♪♫ かわいい♡( ´艸`)

720ml を 買った けど きっと お正月 には 飲み切る ことでしょう( ̄ー ̄)ふふっ





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前日 仕込んだ おでん の 手前 の 1鍋 が なくなって 白菜 トマト 巾着 足しつつ あと 2回 か 3回

おでパ♪♫ ( おでん パーティー ) できそう です♪♫٩(●˙▿˙●)۶


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寒い日 に おでん と 日本酒 だなんて 最高♪♫٩( ᐛ )و 超 おいしい*:+(´▽`人)+:。 を 連呼 して

今宵 も おいしい 宴 でした♪♫ ごちそうさま でした♡ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

雪の日はおでん日和♪

2022.12.19 02:22|鍋物
日曜日 は 朝 昼 夕方 と 窓 の 外 を 見るたび ちらほら 雪 が 降っていました♡

積もらなかった けど 出かける 予定 は 順延 するとして 今日 は 1日 暖かい 部屋 の 中 で 過ごして

先週 仕込んで おいた おでん を 早め の 晩ごはん で いただきましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡ おでん 日和♡→ܫ←♡


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こちら は 1回目 の おでんψ(๑'ڡ'๑)ψ 毎回 食べる分 だけ 卓上鍋 に 移して 巾着 を 追加♪♫


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おでん には 茶飯 を 炊くか うどん を ゆでるか で 食べていましたが 今回 は おそうめん で٩(●˙▿˙●)۶


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厚め に 剥いた 大根 の 皮 は 酢 醤油 砂糖 唐辛子 で ポリポリ おいしい お漬物 が 毎度 の 恒例♡


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こんにゃく 大根 ニンジン ちくわ 昆布


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おそうめん ジャガイモ


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きんちゃく その1 厚揚げ ニンジン


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きんちゃく その1 の 中身 は ざく切り 白菜 です|ω・`)チラ


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おそうめん 丸天


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ソーセージ ちくわ 玉子


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ジャガイモ 大根 昆布

今回 メークイン が たくさん あったので 入れましたが 大根 と 競う くらい おいしかった♡( ´艸`) ので

これは 毎回 入れよう!٩( ᐛ )و

里芋 は 手 が かゆくなる ので 敬遠 しがち だけど ジャガイモ なら いつでも 入れられる( ̄ー ̄)ふふっ


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きんちゃく その2 丸天


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きんちゃく その2 は ざく切り トマト でした♡

白菜 と トマト は 毎回 欠かさず 入れてる くらい とても 好き♡( ´艸`) 出汁 と 合ーうー( ̄ー ̄)bグッ!


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大根 こんにゃく すじ おそうめん


今回 の おでん は 3回 と 最後 は ちょびっと おかず 程度 で 終了! と なりそう ですが

毎回 私 の 最後 は 「 大根 こんにゃく すじ 」 トリオ でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫

1回目 は おそうめん 2回目 は おうどん 3回目 は 茶飯 と 迷って 和風ツナマヨ炊き込みおにぎり

を これまた 量産 したのでε-(´∀`; ) おでん と いっしょに 食べる 予定♪♫ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

外食 する 予定 の 日曜日 でしたが 雪 が 降ったら お家 で おでん♡ で 決まり でしょう♪♫٩( ᐛ )و


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2回目 は 餅巾着 4こ分 で 薄揚げ 使い果たした ので 残り の お餅 は 白菜 と モヤシ の 上 へ♪♫


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野菜室 に あったから 初めて 入れた モヤシ が シャキシャキ で おいしかった*:+(´▽`人)+:。

後入れ お野菜 は 白菜 トマト が わが家 の 定番 でしたが モヤシ も あり! です( ̄ー ̄)bグッ!


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「 おでん に 日本酒 が ないと 嫁 が 悲しむ から。 」 と 夫 が お仕事 帰り に 買ってきて くれて♡

おかげで 2回目 以降 は 日本酒 と ともに おでん が 楽しめました♪♫ 夫よ ありがとう♡( ̄人 ̄)

おちょこ 1杯 くらい しか 飲めない けど 日本酒 の 味 が 好き なの♡( ´艸`)


なんとなく 12月中 に おでん が 食べられて ちょっと 安心ε-(´∀`; )

暖冬 だと なかなか 仕込めない から 冬 らしく 雪 まで 降って 絶好 の おでん 日和 でした♡→ܫ←♡

天気予報 を 確認 しつつ おでん を 仕込んだ 俺 グッジョブ!( ̄ー ̄)bグッ!

さて 今年 も あと 10日 あまり!? 次 は クリスマス メニュー を 考えなくては♪♫٩( ᐛ )و




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

おひさしぶり♪♫のコストコベーグルと春のもつ鍋♡

2022.04.04 02:22|鍋物
また また おひさしぶり♪♫ に フードウェイ で コストコフェア が あったので 行ってきました♪♫٩( ᐛ )و 

去年 10月末 に 1回 あって また 前 みたいに 月1 開催 に なるかな と 淡い期待♡ を 持ってたけど

また しばらく 開催 されなくてー。 コロナ め!┓( ̄∇ ̄;)┏

でも また 再開 されたし♪♫ 次 を 楽しみ に 待とう!٩(●˙▿˙●)۶


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今回 は セサミベーグル と シナモンレーズンベーグル を 買いました*:+(´▽`人)+:。 ららーん♪♫

いつも 買ってる ラグジュアリーミニクロワッサン は 今回 スルー できました。 えらかった! 私( ̄ー ̄)bグッ!

おいしいんだけど 20個入り だし パクパク 食べちゃうからねŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” カロリー( ꒪⌓꒪)しろめ


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そして 何も 食べずに ( 正確 には プロテイン 飲んで ) 出かけてたので 帰って さっそく お味見♡( ´艸`)

ブロッコリー ニンジン も いっしょに 並べると なんだか アメリカーン♪♫ な 学生さん の ランチ風ε-(´∀`; )


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半分 に 切って グリル で 温めて バター を ベロリ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

シナモン レーズン の 香り と もっちり感 が 最高! コストコ の ベーグル は やっぱり おいしいわ♡( ´艸`)

と こっそり ひとり で 食べてたらŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 夫 が 降りてきた ので 1/4 おすそわけ♡


おひさしぶり の コストコフェア だったので みなさん 待ってました! 感♪♫ が あってヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

夕方 遅く に 行った のに 売り場 には 人 も 多くて 売り切れた 商品 も 多かったです。 よし よし!

好評 だと また 次 も! って なるじゃーん♪♫

シーフードピザ が ひさしぶりに あったら 買おうかな と 思っていましたが 今回 は なくて

チーズピザ と 売り切れてた けど パンチェッタ&モッツアレラピザ の 2種類 だった もよう。

あとは 前回 同様 ハイローラー や 新商品 の 海老まぜそば も あったけど いまひとつ 心 惹かれず。

パン類 は 安定 の ディナーロール マスカルポーネロール クロワッサン ベーグル ホテルブレッド が あって

今回 マフィン は なかったかな。 売り切れ てたかも? でっかい チーズケーキ は あった! とゆー 自分メモ。

ほんとにー♪♫ フードウェイ さん ありがとう( ̄人 ̄)☆彡 また コストコフェア お願い しまーす♪♫


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そして 本日 の 戦利品 その2! 大好き♡ ニラ が おつとめ品 コーナー で 1袋 30円!?

実は これ 見付ける 前に すでに 100円 で 2袋 買ってた ので 1日 で 5袋 の 最高記録ε-(´∀`; )

私 硫化アリル系 では ニンニク ニラ が 大好き♡ で ちなみに 夫 は ネギ 玉葱 と 微妙 に 違いー。 

冬場 は 1袋 150円 とかで お安く なりだすのを 心待ち に してたから いいの♪♫( ̄ー ̄)ふふっ

ニラ は 洗って 水気 を よーく 切って 3cm くらい に カット して ジップ付き袋 大 で 冷凍 保存♡

これで いつでも スープ に 炒め物 にと 心置きなく 使えるのです。 ニラ が いつもある 幸せ(ΦωΦ)


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でも さすがに 5袋 ぜんぶ は 冷凍庫 が ニラ だらけ に なってしまうのでε-(´∀`; )

こちらも おひさしぶり♪♫ に 晩ごはん は もつ鍋♪♫٩( ᐛ )و ひゃっほーい♪♫


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もつ 豚スライス 春キャベツ 1/4 モヤシ 2袋 ニラ 2袋 に ニンニク 唐辛子 に いりごま たんまり!

もつ 豚 に 酒 どばどば 入れて 昆布水 鰹節 白だし 醤油 で あっという間 に できあがり٩(●˙▿˙●)۶


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あぁ おひさしぶり の もつ鍋 うまし! ちょっと 夜 は 冷えたので ほかほか 足先 から 温まりました♡


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基本 もつ は 私 しか 食べないし 入れ過ぎる と 脂っこい ので 豚スライス も 入れてます。

夫 に お豆腐 を 買い忘れて しまったのでε-(´∀`; ) ちゃんぽん麺 を もりもり お召し上がり|ω・`)チラッ


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夜 遅かったけど 2/3 ぐらい は なくなりました。 私 は ベーグル 食べてたので ちゃんぽん は 味見 だけ。


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ニラ 2袋 豪勢! に 入れたので 思う存分 ニラ が 味わえ ました♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

いつも もう ちょっと 入れたら よかったなー と 思うくらい カサ が 減るもんねー。 ニラ って。


素敵 な お買い物♪♫ が できて おいしい ごはん が 食べられた 幸せ*:+(´▽`人)+:。 ららーん♪♫

お買い物 帰り に 散り始めた 桜 を 眺めて ひとり 夜桜 見物 も できたし♪♫

本日 も よき お買い物 でした٩(●˙▿˙●)۶ めでたし めでたし♪♫




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

鶏南蛮そばしゃぶ鍋とお家焼き鳥で年越し

2021.12.31 23:55|鍋物
2021年 大晦日٩(●˙▿˙●)۶ 今年 も お世話 に なりました♡


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今年 の 年越しそば は 鶏もも肉 で お出汁 を とった 鶏南蛮 そばしゃぶ鍋 と 焼き鳥♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


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鶏もも肉 1枚 ( 左側 ) と 焼酎 昆布 鰹節 醤油 水 で 出汁 を とって

鶏肉 に 火 が 入ったら 取り出し 食べやすい 大きさ に 切って 塩 コショウ。

右側 は 皮目 に フォーク で 穴 を 開けて 耐熱皿 に 醤油 オイスターソース 酒 砂糖 を 同量 と

ニンニク 少々 に 15分 くらい 漬けて から レンジ で 4分 裏返して 4分 かけて 切り分けて。


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それぞれ に 長ネギ も 並べて 塩 コショウ して 200度 に 予熱 しておいた オーブン で 20分 くらい。

皮目 が パリッと なるくらい まで 焼きました。


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そば は レンチン 茹で して 水 で しめて おいて 鍋つゆ には 白菜 と 長ネギ を どっちゃり♪♫


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あとは 食べる分 だけ そば を しゃぶしゃぶ 温めて お野菜 と いっしょに いただきますヾ(♥ó㉨ò)ノ♡


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なかなか 火 の 入りにくい 鶏もも は あらかじめ 火入れ しているので オーブン で 焼き色 を 付けるだけ で

お家 で かんたん♪♫ 焼き鳥 の できあがり♪♫٩( ᐛ )و


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たれ は オーブン に 入れている間 に 小鍋 で 煮詰めて かけながら 食べました♡

一味唐辛子 を かけて。


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鶏南蛮 の 出し殻 だけどε-(´∀`; ) 焼酎 で 下茹で しているので 生焼け も 臭み も 一切 なく!

柚子胡椒 を 付けて いただきました。


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夫 は ビール スタート♪♫ で わが家 には めずらしく 鶏もも 2枚 の 焼き鳥 が ぜんぶ 売り切れた!

ご好評♡ で なにより でした♡( ´艸`)


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これから ぼっちら おせち 作ったり するんですが 日本酒 を 1杯だけε-(´∀`; )

私 日本酒 ワイン は ちょっと 飲んだ くらい が 調子いい♪♫ のです|ω・`)チラッ


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お家 焼き鳥 が 思ってた 以上 に かんたん で おいしくて また 作ろう♪♫ と 思いました*:+(´▽`人)+:。

夫 も もりもり お肉 食べれて よかったŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”


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動けない くらい お腹 いっぱい! に なって しまって 先 が 思いやられます┓( ̄∇ ̄;)┏


みなさま 2021年 も ヘンテコリン で 不定期 な 気まぐれ ブログ を ご覧 いただきまして

誠に ありがとう ございました♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

他愛ない 日常 を ただ 綴っている だけの 特に 得るもの も ない 備忘録 では ございますが

お料理 を 作ること 食べること 美容もの おやつ など まとまりのない 記録 をε-(´∀`; )

なにより 好きな♡ 書くこと を 続けて いけること が 毎日 の バランス を 取る 大事 な 活動 だったり

しているので この場 を お借り して 拍手♪♫ や バナー など も クリック していただいて

たくさん の 愛♡ を この1年 も 送って いただいていた ことに 心 からの 感謝 を 申し上げます♡


大変 な 時代 ですが 2022年 が どうぞ みなさま ひとり ひとり に とって

素晴らしく 幸福 で 素敵な 1年 に なりますように( ̄人 ̄)☆彡

風 の 時代 に ふさわしく 自由 で のびやか に 自分 の 好きなこと♡ を なにより 大切 に♡

心 の 声 に 正直に♡( ´艸`)

今年 も ありがとう ございました♡ 来年 も よろしく お願い いたします♪♫٩( ᐛ )و




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

お餅入り豚キャベツ鍋(ダイソーのお餅トレーがいいらしい)

2021.12.28 00:55|鍋物
夫 お餅 の おいしさ を この 数年 で 知りましてε-(´∀`; )

今 では すっかり お餅 L♡VERS ですヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

小さい頃 なぜだか? 砂糖 の 入った 醤油 で 食べさせられてて 「 お餅 嫌い! 」 だと 思ってた らしい。

私 も 砂糖 醤油 大嫌い でしたヾ(;→㉨←)ノ なぜに 砂糖 を 強制的 に 入れられていたのか?( ꒪⌓꒪)しろめ

お餅 は こんがり 焼いて 海苔 巻いて お醤油 が 一番 好き です♡( ´艸`)


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連日 洋食 が 続くと やさしい 和 を 欲します( ̄ー ̄)ふふっ

寒かった ので 土鍋 一択! でしたが うどん も なんだか 重い 気 が したので

食べる 胃薬 キャベツ と 豚 大根 薄揚げ お餅 入り の お鍋 に しました。 夫 のは 豆腐 半丁 入り♪♫


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昆布水 ( だし ) に 酒 どばどば と 多め に 入れて 豚こま お野菜類 を 入れて お醤油 で 味付け。

薄揚げ と お餅 も 入れて お餅 が やわらかく なったら 食べ頃♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

ブラックペッパー や 一味唐辛子 も 合うし 私 は 自家製 麻辣香油 入れたり も します♡( ´艸`) うまし!


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夫 に つられて お餅 2こ 入れたら お腹 超 いっぱい! に なりましたヾ(;→㉨←)ノ

次 からは 夫 2こ でも 私 は 1こ に しよう٩( ᐛ )و


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ちなみに この日 お昼 ごはん で 夫 黒い豚カレーうどん に レンチン お餅 を 入れて 食べてる ので

この日 摂取 した 炭水化物 は お餅 3こ でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


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お餅 好き♡ さん に ダイソー で レンジ で 40秒 で お餅 が 食べられる やーつ を 買ったのですよ。

オススメ した 翌日 さっそく 黒い豚カレー に イン されてる のを 見ました|ω・`)チラッ 早っ!

私 は まだ 使ってない ですが くっつかないし ちゃんと やわらかく なって よかった そうでーす♪♫

なにより 夫 が ひとり で できる のが いい( ̄ー ̄)ふふっ 夫 が できたから 小学生 でも できるはずー。


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あぁ 土鍋 よ♡ 今夜 も ありがとう٩(●˙▿˙●)۶


2021年 も あと 数日 ですねー。 そろそろ 仕事納め ですかねー。

こちら も あと 1日 お弁当 作ったら おせち に 取り掛かります(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 買い出し 楽しみ*:+(´▽`人)+:。


今年 は 小掃除 も 小まめ に やったので もう ほぼ 終わって 洗濯機 の 中 まで ピカピカ☆彡

断捨離 も できて 不要品 も どんどん 買い取って もらえた♪♫ ので 臨時収入 も あり( ̄ー ̄)にやり

あとは おせち 作って 鏡餅 と 注連縄 飾って 年神様 を お迎えする ばかりです( ̄人 ̄)☆彡

年内 に 氏神様 に 御礼参り すると いいらしい ので 近日中 に 行ってきます♪♫٩( ᐛ )و

新しい年 を 迎える 準備 は 毎年 ワクワク♪♫ 楽しい♡( ´艸`)




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ジャンル:グルメ