今週のお弁当（２０２３年５月第２週目）

ゴールデンウィーク　明け　は　いい　お天気♪♫　が　続いて　気温　も　いいし　過ごしやすい　五月晴れヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

花粉　も　ＰＭ２・５　も　少ないし　やっと　外　に　お洗濯　が　干せるし♪♫　よく　乾くし♪♫

暑くもなく　寒くもなく　過ごしやすくて　ずっと　この　気候　の　まま　で　お願い　したい　と　切に　願う(￣人￣)

だが　しかし　最近　の　季節　は　過激　で　すぐ　猛暑　や　大雨　に　なるはず　なので|ω・`）チラッ

雨　が　降る前　に　せっせと　大物　の　お洗濯　を　進めております(￣ー￣)＞

お洗濯　担当　の　みなさま　梅雨　の　前　まで　がんばりましょう♪♫٩(●˙▿˙●)۶　





２０２３年５月９日（火）　１週間ぶり　の　お弁当　は　案の定　手間取った　けど　できたから　よし！(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!　





うずらの玉子入り肉団子　無限ピーマン春雨入り　ゆで玉子　鮭ハラス

切干大根ちくわニンジンの煮物　カニカマキュウリの酢の物　





１週間ぶり　の　お弁当　は　買ってた　うずらの玉子入り肉団子　と　前夜　作っておいた　ゆで玉子　を　入れること　は

決めてて　まあー　そのあと　が　出てこない　ったら┓(￣∇￣;)┏

前日　これまた　お日様　の　下　で　はしゃぎ　過ぎて　疲れ　過ぎて　さらに　頭　の　動き　も　悪いので( ꒪⌓꒪)しろめ

野菜室　冷凍庫　の　ストック　書いてる　ホワイトボード　の　前　に　長らく　仁王立ち　して　なんとか　作り始め

ピーマン　春雨　ツナ缶　酒　オイスターソース　鶏ガラスープ粉末　塩　コショウ　砂糖　で　レンチン　無限ピーマン　に

切干大根　を　戻して　ちくわ　ニンジン　創味のつゆ　酒　砂糖　醤油　で　レンチン　４分　×　３セット　の　煮物　に

でっかい　キュウリ　を　買ってた　ので　塩もみ　して　ワカメ　カニカマ　だしまろ酢　で　酢の物　作って

お魚　ストック　から　鮭ハラス　を　焼いて　いっしょに　鮭カマ　も　焼いて　鮭ごはん　まで　炊いた！(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

たいした　おかず　作ってない　のに　やたら　時間　が　かかって　ようやく　詰め終わった　お弁当　でした(￣ー￣)乙！





２０２３年５月１１日（木）　寝起き　で　頭　が　働かない( ꒪⌓꒪)しろめ　品数　少なめ　の　おかず(￣人￣)すまぬ♡　





豚キャベツ長ネギのすき焼き　ハムカップのキャロットラペ　揚げシュウマイ　





私　１７時　から　夜中　２時前　まで　しっかり　９時間　寝た　はずなのに　眠くて　がんばって　起きて( ꒪⌓꒪)しろめ

豚　キャベツ　豆腐　長ネギ　春雨　で　和風　の　ひとり鍋　を　作って　まず　晩ごはん　で　食べまして|ω・`）チラッ

取り置いた　具　に　卵　を　落として　砂糖　醤油　で　夫　大好き♡　すき焼き風　の　甘辛味　に　味変　して

メイン　に　据えて　あとは　半分　残ってた　ツナ缶　と　ニンジン　１本　レモン酢　塩　ブラックペッパー　コンソメ

気持ち　多め　に　レモン　＆　ガーリックオイル　を　絡めて　レンチン　４分半　で　キャロットラペ　を　作って

ハム　を　敷いた上　に　入れて　パセリ　を　ぱらり♪♫　冷凍庫　から　揚げシュウマイ　を　入れて　完成٩( ᐛ )و　





２０２３年５月１２日（金）　おひさしぶり♪♫　に　金曜日　は　玉子焼き　と　お魚　入れたい　お弁当|ω・`）チラッ





いつもの玉子焼き　カニカマ白菜の春巻き　ほっけみりん　切干大根ちくわニンジンの煮物　春雨サラダ





おひさしぶり♪♫　に　いつも　の　玉子焼き　と　先日　買って　冷凍　しといた　ほっけみりん　を　焼こう！　と

思って　いたので　まず　お先　に　いつぞや　の　自家製　冷凍品　より　カニカマ白菜の春巻き　を　揚げて

油　を　オイルポット　に　移して　玉子焼き　→　くっつかない　ホイル　敷いて　お魚　さんたち　を　焼いて♪♫

火曜日　に　入れた　カニカマキュウリの酢の物　が　ご好評♡　で　その日　の　うちに　なくなった　ので

似たような　さっぱり　おかず　で　春雨サラダ　を　作りました♪♫٩(●˙▿˙●)۶

ボウル　に　春雨　キクラゲ　キュウリ　を　入れて　熱湯　を　かけて　乾物　戻しーの　キュウリ　火入れ　しーの

水分　を　よーく　切って　ハム　を　取ろう　と　冷蔵庫　開けて　前日　の　キャロットラペ　の　ちょびっと　残り　を

発見　したので　それも　入れて　マヨネーズ　だしまろ酢　シークワーサー　創味のつゆ　ごま油　すりごま　いりごま

で　味　を　調えて　少し　多め　に　作った　ので　晩酌　晩ごはん　の　おつまみ分　も　できて|ω・`）チラッ

もう　１品　本日　の　煮物　は　冷蔵庫　が　いっぱい　なこと　も　あり　切干大根ちくわニンジンの煮物　を　再登場！

で　金曜日　の　お弁当　の　できあがり(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!


ずーっと　五月晴れ　が　続いて　くれて　いいのだ　けれど　数日　おきに　雨　が　来ますねー。

晴れ　が　続くと　お洗濯　が　楽しくて♪♫　つい　忙しく　なりがち　なのでε-(´∀｀; )　休憩　がてら　の　雨

で　いいのですが　毎度　の　明日　降りますよー　の　お知らせ　頭痛　が　ご丁寧　に　あるので( ꒪⌓꒪)しろめ

寒暖の差　と　天気痛　で　数日　おきに　苦しんだり(*꒦ິ⌓꒦ີ)　それは　それで　忙しく　しております(￣ー￣)

来週　は　私　Ａ歯科医院　クリーニング　ＤＡＹ　と　再来週　は　婦人科　と　５月　後半　も　忙しいぜ！٩( ᐛ )و

とゆーわけで　５月　も　あっという間　に　過ぎる　って　わけよね(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫




ご訪問　ありがとう　ございます♡　↓　よろしければ　ぽちっと♪♫　＆　拍手　で　応援　も　お願いします！٩( ᐛ )و　↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


お弁当、おにぎり