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鶏ごぼうの甘辛炊き込みごはん(またもや、おにぎり量産♪♫)

2022.03.17 00:44|ご飯もの
家 で 作る あっさり味 の 炊き込みご飯 じゃなくて うどん屋さん とか 道の駅 とか

お店 に 売ってるような しっかり味 の 鶏ごぼうご飯 の おにぎり を 食べたくて 作ってみました♪♫٩( ᐛ )و


2022-03-10-04-09-08-347 (580x580)


結果 は 大成功♪♫*:+(´▽`人)+:。

これ これー! 作って 食べたかった 味♡ 超 おいしかった♪♫٩(●˙▿˙●)۶ 俺 天才( ̄ー ̄)ふふっ

ちょっと お買い物 で 遅くなった ので 夫 に おにぎり オススメ したら 「 おにぎり うますぎーっ! 」 と

わざわざ 返事 が ありましたε-(´∀`; ) それは よかった♡( ´艸`)


★ 米 3合  ★ 鶏むね肉 1/2枚  ★ ごぼう 10cmくらい

☆ ごま油 大さじ1  ☆ 酒 大さじ2  ☆ 砂糖 大さじ1 + 小さじ1  ☆ 醤油 大さじ3


1 米 は 洗って 水 を 切り 20分 ほど 置いておく。

( 毎回 土井先生 の 洗い米 で 炊いてます♡ 新米か!? と 思うほど おいしい から もう これ 一択! )


2 フライパン に ごま油 を 入れて 弱火 で 鶏むね肉 ゴボウ を 炒めて 調味料 を 入れ 5分ほど 煮る。

( 鶏むね肉 が かたくならない ように 弱火 で 加熱 しています。 煮詰める ときは 中火 くらい で。 ) 


3 2 を 具 と 煮汁 に 分けて 1 の 米 に 煮汁 と 水 を 3合分 より 少なめ に 入れて

  具 を 上 に 乗せて いつもどおり 炊飯♪♫ 


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炊き上がり は また 今回 も おにぎり を 大量 生産(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

コンビニ風!和風ツナマヨ炊き込みおにぎり から ちょびっと おにぎり ブーム 到来中♪♫


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夜中 に 炊いたのでε-(´∀`; ) 保冷剤 の 上 で 粗熱 を 取って から 冷蔵 & 冷凍 します。


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途中 で 裏返して 上 にも 保冷剤 置いて。 真夜中 の 粗熱 取れろー の 儀( ̄ー ̄)ふふっ


2022-03-10-04-30-57-758 (580x580)


タッパー に 入れて おにぎり 作って 我慢 できずに お味見 おにぎり を いただきました♪♫ ご褒美♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

海苔 に 合ーうー( ̄ー ̄)bグッ!


煮た お肉 が 苦手!ヾ(;→㉨←)ノ で 基本 食べない 夫 ですが

あらかじめ 鶏むね に しっかり 味付け して 中 まで 味 が 染みてる ので わりと 大きめ でしたが

「 これ おいしい♪♫ 」 と お肉 を 避ける ことなく! もりもり お召し上がり でした♡( ´艸`)

わが家 鶏むね の ほうが 好き♡ で 加熱 して ほろほろ に なったのも よかった もよう♪♫

めでたし めでたし٩(●˙▿˙●)۶

ほんと! 鶏ごぼうおにぎり屋さん しようかな ぐらい おいしく できまして*:+(´▽`人)+:。

超 特大! 新ごぼう
 が やわらかくて 香り も よくて 鶏肉 と ごぼう の シンプルさ が また よかった!

冷凍 ストック も 少し できましたが これ また すぐ 作ろう! おいしかった♪♫٩( ᐛ )و

自慢 の レシピ が また ひとつ 増えたわ♡( ´艸`)




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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