fc2ブログ
05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

にゃあぱん

Author:にゃあぱん

夫婦 ふたり暮らし を 
のんび~り ひっそ~り 楽しんでます。

最新記事

カテゴリ

ランキング

検索フォーム

レシピブログ

気になってるもの

リンク

2022今年も「 梅仕事 」始めました( 梅シロップ )

2022.06.13 03:33|梅仕事
今年 も やってきた 梅雨入り 前の 大好き♡ で 大切 な 梅仕事 シーズン の 到来♡ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

6月 に 入ってから ソワソワ ワクワク♪♫ しつつ 梅 パトロール に 出かけて|ω・`)チラッ

結局 最終的 に 1キロ を 3回 で 4袋 購入 しました♪♫ε-(´∀`; )

青梅 は 梅シロップ 花見糖漬け 黒砂糖漬け と 種 を 鰹醤油漬け に して

追熟 させた 南高梅 2キロ で 梅干し を 仕込み中♪♫ 

写真 が 貯まって いるので 来年 以降 の 私 への 備忘録 がてら ぼっちら 上げて 参りまーす٩( ᐛ )و


2022-06-05-01-05-50-672~2 (580x580)


6月4日(土) マックスバリュ にて 1キロ 550円 を まず 1袋 購入♪♫

「 この梅 が いい! 」 と 選んだ 梅 は 去年 と 同じ 農家さん の 梅 でした。

粒 の 大きさ だとか 色合い だとか が 好み なのよね♡( ´艸`)

今年 も 大きくて きれいな 梅 を 育てて いただいて♡ ありがとう ございます♡( ̄人 ̄)


2022-06-05-02-30-07-761 (580x580)


作り方 は 毎度 同じく( ̄ー ̄)ふふっ

水洗い して 小1時間 ほど 水 に 浸して アク抜き してから ヘタ を 取って 水気 を 拭いて

さらに 扇風機 で 風 を 当てつつ しっかり 乾燥 させて

瓶 を 煮沸消毒 して 乾燥 させて ホワイトリカー で アルコール消毒 も しておいて


2022-06-05-02-54-55-600 (580x580)


あとは 重量 と 同量 の 氷砂糖 を 瓶 に 交互 に 入れたら できあがり٩(●˙▿˙●)۶ かんたーん♪♫

1回目 は 梅シロップ に 400g 花見糖漬け に 600g を 使いました。 ← 来年以降 の 私へ ♡

WECK キャニスター ストレート 600ml 2本 で ちょうど ピッタリ! 梅シロップ 400g 分 でした♪♫

1本 で 梅 と 氷砂糖 200g ずつ が きれいに 入って スッキリ! 気持ちいいわ♡*:+(´▽`人)+:。  


2022-06-05-02-56-40-408 (580x580)


梅シロップ 作る のも 大好き♡ なんだけど 甘い物 が なかなか 減らない わが家 ゆえε-(´∀`; )

3年ぶり 2回目 の 梅シロップ 作り でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫


2022-06-05-02-57-54-387 (580x580)


はぁ♡ なんて かわいいの♡( ´艸`) 毎度 の 自画自賛♪♫*:+(´▽`人)+:。


2022-06-05-03-03-17-160 (580x580)


ずーっと 見て いられる くらい 梅 が 大好き です♡→ܫ←♡


2022-06-05-16-32-01-732 (580x580)


あまり に ずーっと 見つめていた せいか ← 違う!ε-(´∀`; )

梅 も 氷砂糖 も 照れて 少しずつ 水分 が 出だして きました。


2022-06-10-02-01-15-608 (580x580)


毎日 数回 コロコロ 転がして 私 は ニヤニヤ してε-(´∀`; )

あっという間 に しっかり 梅 からの 水分 が 出てくれて います♡

あとは できあがり を 待つばかりヾ(♥ó㉨ò)ノ♡


引き続き 他 の 梅仕事 も 上げて いきますね♪♫٩( ᐛ )و

がんばれ! 私(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫




ご訪問 ありがとう ございます♡ ↓ よろしければ 2つ ぽちっとな٩( ᐛ )و ↓









[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

weck キャニスター ストレート(STRAIGHT) 600ml(WE-905)
価格:550円(税込、送料別) (2022/6/13時点)



この 1本 に 梅 と 氷砂糖 200g ずつ が きれいに 入りました♪♫٩(●˙▿˙●)۶




関連記事
スポンサーサイト



テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

コメント

非公開コメント