今週のお弁当（２０２２年６月第３週目～使い捨てお弁当と私のお弁当～）

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2022.06.19 00:44｜お弁当・おもてなし｜

今週　は　週２　お弁当週　で　夫　が　会社　で　歓迎会　（　とゆー名　の　飲み会♪♫　）　だったので

おひさしぶり　に　使い捨て　お弁当　＆　私　の　お弁当　が　作れました♪♫٩( ᐛ )و　楽しかった*:+(´▽｀人)+:。

２０２２年６月１４日（火）　中華　おかず　と　ゆかいな　仲間たち　の　お弁当ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　

ミートボール酢豚　アスパラのバターソテーオムレツ　シソ餃子　キャベツの塩昆布和え　ツナジャガイモピーマンのカレー炒め

前夜　ラーメン　餃子　定食　だった　ので　ちょびっと　残った　餃子　が　お弁当　おかず　に　スライド(￣ー￣)ふふっ

餃子　が　あったので　トマトソース　の　ミートボール　を　酢豚　に　して　中華　おかず　シリーズ♪♫

ニンジン　に　塩　コショウ　ごま油　を　かけて　先　に　レンチン　してから　玉ねぎ　ピーマン　ミートボール　に

いつか　の　パイナップル　の　芯　を　刻んで　冷凍　してたのも　追加　して

業務スーパー　で　買った　老抽王　（　中国醤油　）　創味シャンタン　酢　砂糖　を　入れて　追加　レンチン♪♫

全体的　に　火　が　入ったら　水溶き片栗粉　で　とろみ　を　付けて　仕上げ　に　ごま油　を　入れて　できあがり♡

老抽王　（　中国醤油　）　を　使ったので　お酢　は　鎮江香醋　ではなく　ふつう　の　穀物酢　に　しました　が

さすが　老抽王　（　中国醤油　）　は　中国　の　たまり醤油　なだけあって　コク　と　香り　と　色合い　が

いつもより　ぐっと　中華料理　っぽく　なりました。　トマトソース　の　ミートボール　も　ビックリ　よε-(´∀｀; )

ずっと　欲しかった　老抽王　（　中国醤油　）　買って　よかったわヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　ありがとう　業務スーパー(￣人￣)

アスパラ　の　バターソテー　を　オムレツ風　玉子焼き　に　して　夫　の　朝ごはん　お味噌汁　の　残り　キャベツ

を　ごま油　塩昆布　で　合えてたもの　を　すき間　に　詰めて　もう　１品　なんに　しよーかなー♪♫　で

ジャガイモ　を　ツナ缶　と　マヨネーズ　で　炒めて　ピーマン　も　彩り　と　風味　に　加えて　赤缶　の　カレー粉

で　強すぎない　カレー風味　の　炒め物　に　しました。　これ　ひとり暮らし　の　お弁当　に　入れてた　記憶♡

私　の　懐かしい　おかず　が　夫　にも　ご好評　で　なにより　でしたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　

２０２２年６月１７日（金）　前回　に　続いて　私　の　お弁当　も　作っちゃったよ♡( ´艸｀)

いなり寿司　さくら大根　いつもの玉子焼き　キュウリ漬け　手羽元唐揚げ　←　身　ほぐし　済み♡￫ܫ￩♡　愛よね　愛♡

前夜　仕込んで　おいた　キュウリ漬け　手羽元唐揚げ　手羽元　は　片栗粉　を　まぶして　じっくり　揚げ♪♫

デジャブ！？ε-(´∀｀; )　の　いなり寿司　は　前回　業務スーパー　で　買った　残り　の　いなり　の　皮　煮たやつ♡

に　ごはん　に　いりごま　と　だしまろ酢　を　合わせた　寿司飯　を　詰めまして

玉子焼き　は　２人分　＋　夫　の　朝ごはん用　に　卵　５こ！　使って　フライパン　で　焼いて　巻きす　で　成形中♪♫

夫　は　骨付き　の　お肉　が　ＮＧヾ(;￫㉨￩)ﾉ　なので　骨　から　身　を　外して　おります。　やさしさ(￣ー￣)ふふっ♡

片栗粉　多め　で　カリカリ　に　揚げて　骨　から　外すと　食べれること　が　多い。　私　チャレンジャーε-(´∀｀; )

骨付き　に　ビビってた　夫　も　「　唐揚げ　うまーっ！　」　だそう　でした。　だろー！？　と　自画自賛♪♫٩( ᐛ )و

辛いのも　あんまり　得意　ではない　ので　キュウリ　は　ショウガめんつゆ漬け　の　ほうに　ちくわ　を　合わせて

いりごま　を　ぱらり♪♫　いなり寿司　と　玉子焼き　は　３つ　ずつ　ですヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

私　も　食べやすさ　を　重視　して　ほぐした　手羽元　の　唐揚げ　を　入れました♡

車　の　中　で　食べる　けど　お外　だし　見られてたら　ちょっと　恥ずかしい　じゃなーい？|ω・`）チラッ

麻辣好き♡　な　私　は　麻辣味　の　ほうの　キュウリ漬け　を　入れて　いりごま　ぱらり♪♫

いなり寿司　と　玉子焼き　は　２つ　ずつ　で　シソ　の　殺菌　効果　に　今回　も　期待！٩( ᐛ )و