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【モラタメ】冷凍薬味3種で漬けマグロ&サーモンのカルパッチョ風パスタ

2022.10.17 01:11|モラタメ
モラタメ さん から 高級 そうな 国産 冷凍 薬味 しょうが ゆず 本わさび を モラって おりましたの♡( ´艸`)

冷凍品 なので クール便 で 届くの ですよ♪♫ ありがたや( ̄人 ̄)


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金印わさび 国産 冷凍 薬味 シリーズ 3種 ( おろししょうが きざみゆず おろし本わさび )

おろししょうが は 15袋 おろし本わさび は 10袋 それぞれ 小袋 に なっていて きざみゆず は バラ 凍結。


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「 香味野菜 の 鮮度 を 保つ には 冷凍 が 一番 」 とゆーことで 発売 された 冷凍 薬味 シリーズ♪♫

もう 絶対 おいしいので どーやって 食べようか と 考えた 末 漬け に していた マグロ と サーモン で

冷凍 薬味 3種類 を 一度 に ぜーんぶ 味わっちゃおう♪♫٩( ᐛ )و 作戦! に しました♪♫


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こちら が おろししょうが きざみゆず おろし本わさび を それぞれ 小皿 に 出した 図。


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お隣 に 鎮座 されている のは ぬか漬け キュウリ さん と ナス さん です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫

雨 の 前 で 少し 温かくて ぬか漬け やら 冷製パスタ が おいしい 気温 でした♡


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柵 の まま の マグロ と サーモン を 2日間 酒 醤油 同量 で 漬けて おきました♡

軽く 漬ける のも おいしいですが しっかり 漬けると 水分 も ほどよく 抜けて ねっとり うまーっ٩(●˙▿˙●)۶

ビニール袋 に 柵 と 調味料 を 入れて チルドルーム で 2~3日 保存 可能 です。 袋 は 2重 で!


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まずは 漬け マグロ に おろし本わさび を 付けて そのまま いただきました が さすが! 本わさび♡( ´艸`)

わさび が 苦手 な 私 でも ぜんぜん 辛く ないし ほんのり 甘さ を 感じる くらい で 風味 が 良い♡

信州 安曇野産 本わさび 限定 使用 だそうで なんと まあ 贅沢 なのでしょう♪♫*:+(´▽`人)+:。


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そして 水 で 締めて オリーブオイル と 醤油 で 下味 を 付けた ベースパスタ に サラダ を 乗せて

漬け マグロ サーモン に おろししょうが きざみゆず を 乗せて♡

サラダ に オリーブオイル や シークワーサー 創味のつゆ ドレッシング など を かけて いただきました♪♫


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キラキラ お刺身 に フレッシュ な 薬味 の 香り が 立って 止まらぬ おいしさŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

少しずつ 乗っけては 「 うまーっ!٩(●˙▿˙●)۶ 」 「 漬け は ごはん も いいけど パスタ も 合うー! 」

ふたり それぞれ 勝手 に 感想 を 言いながらε-(´∀`; ) 食べる 手 が 止まらず 食べ進み ました♡

はぁー♪♫ おいしかった♡*:+(´▽`人)+:。


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おいしい 漬け と サラダ と フレッシュ な 薬味 が 合わない わけ が なく( ̄ー ̄)bグッ!

多いかな? と 思ってた 漬け マグロ サーモン も おいしい 薬味 で ペロリ と 完食ψ(๑'ڡ'๑)ψ

言われなければ 冷凍 だとは わからないし チューブ の 薬味 とは 別物! ほぼ 生 です これ 本物!


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金印わさび さん モラタメ さん なかなか お目 に かかれない 高級 な 薬味 を ありがとう ございましたん♡

残り は ちゃんと 冷凍庫 に ストック しているので しばらく おいしい 薬味 が 楽しめる 幸せ♡ヾ(♥ó㉨ò)ノ♡




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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