２０２２アフタークリスマスの晩ごはん（ペスカトーレ・おつまみいろいろとスパークリングワインふたたび♡）

クリスマス　週末　明け　の　１２月　最終週　は　３０日（金）　が　もう　お休み　に　入るので

夫　月　火　木　の　変則　週３　出社　で　さっそく　睡眠不足　＆　激務　で　やや　お疲れ気味　に　帰宅( ꒪⌓꒪)しろめ

「　晩ごはん　は　おつまみ　とかで　軽く　で　いい。　飲むけど|ω・`）チラッ　」　と　言い残し　お風呂　に　行かれ





だが　しかし　昨日　イオン　で　半額！　ゲット　してた　シーフード　を　使いたかった　ので　当初　の　予定どおり

ペスカトーレ　を　作ることに(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎　これで　３４０円　は　お買い得　じゃなーい？*:+(´▽｀人)+:。

晩ごはん　リクエスト　なんで　聞いたの？　って　話┓(￣∇￣;)┏　いちお　ね|ω・`）チラッ





夫　ペスカトーレ　は　大好き♡　なので　「　おいしそう♪♫　」　と　言って　くれて♡￫ܫ￩♡

あとは　食べる　量　さえ　間違わなければ　よし！　の　晩酌　晩ごはんヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

昨日　の　豚ホルモンの唐揚げ　フライドチキン　や　一昨日　の　スモーク牡蠣　に　野菜　スティック　と　チーズ♡

私　は　本日　も　シャンパン　スパークリングワイン　に　チーズ　には　はちみつ　と　クルミ　も　用意♡( ´艸｀)





クリスマスイブ　に　食べた　アヒージョ　が　まだ　少し　残ってた　ので　その　うまうま　オイル　で

ペスカトーレ　を　作りたかった　のです(￣ー￣)ふふっ





言わずもがな　魚介類　の　うまみ　ったら　すごーっ♪♫*:+(´▽｀人)+:。　超　おいしかった　ですψ(๑'ڡ'๑)ψ

有頭海老　イカ　アサリ　ムール貝　は　一度　焼いて　アヒージョオイル　の　中　に　取り出して　おいたので

固く　なりすぎず　火　の　通り具合　も　バッチリ　でした(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!　俺　天才☆彡

オリーブオイル　ニンニク　で　軽く　魚介類　を　炒めて　白ワイン　を　入れてから　取り出して

玉葱　ホールトマト　水　で　トマトソース　を　作って　パスタ　と　魚介類　を　合わせたら　できあがり♪♫

トマトソース　の　酸味　には　お砂糖　うま味　は　白だし　魚介だし　など　で　味　を　調整　しました♡





途中　セロリ　ニンジン　チーズ　を　つまんで　軽く　飲みながら　だったので　ガツガツ　食べ過ぎずε-(´∀｀; )

ゆっくりめ　の　晩酌　晩ごはん　に　なりました♪♫ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





大きめ　の　脚付き　グラス　を　出してた　ので　夫　「　ビール　が　２回　で　なくなった(￣□￣;)！？　」　と

スパークリングワイン　も　飲まれて　ましたε-(´∀｀; )　そーゆーとこ　じゃない？|ω・`）チラッ

ペスカトーレ　も　作り過ぎず　食べ過ぎず　さらに　まだ　残ってる　アヒージョ　には　また　具材　追加　して

もはや　秘伝のタレ　みたいに　なった　うまうま　オイル煮　が　また　後日　食べられる　幸せ♡( ´艸｀)

宴　は　続くよ　どこまでも♪♫٩(●˙▿˙●)۶　痩せる　理由　が　見つからない( ꒪⌓꒪)しろめ

あぁ　今年　の　クリスマス　も　おいしかった　ですψ(๑'ڡ'๑)ψ　口福　は　幸福♡￫ܫ￩♡

ごちそうさま　でしたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡




ご訪問　ありがとう　ございます♡　↓　よろしければ　２つ　ぽちっとな٩( ᐛ )و　↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

サントリー ワイン スパークリングワイン ミオネット プロセッコ DOC(750ml) 価格：1817円（税込、送料別) (2022/12/27時点)

これ　飲みやすくて　おいしかった(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

イッタラ iittala レンピ （Lempi）Glass グラス 2個セット ... 価格：2999円（税込、送料別) (2022/12/27時点)

IKEA イケア 365+ ゴブレット クリアガラス30cl 4個セット (90... 価格：2200円（税込、送料無料) (2022/12/27時点)