お正月〆の数の子パスタ♡( ´艸｀)と出汁昆布のおつまみ

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2023.01.11 01:11｜おせち｜

大好き♡　数の子ちゃん　で　作る　お正月〆　恒例　数の子パスタ　を　ついに　食べて　しまいましたψ(๑'ڡ'๑)ψ

はあ♡　おいしかった♡( ´艸｀)　超　おいしかったの　よーん*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫

パスタ　は　いさぎよく！　４人分ε-(´∀｀; )　レンチン　ゆで　して　水　で　しめて　水気　を　よーーく　切って　から

数の子　の　漬け汁　おいしい　オリーブオイル　塩　コショウ　お醤油　少々　で　軽く　味　を　調えるだけ♪♫

パスタ　ゆで　上がったら　もう　すぐ　食べられる　のに　この　おいしさ♡ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

とりあえず　１人前　で　盛り付けて　ますが　このあと　おかわり　おかわり　おかわりŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

を　繰り返して　４人分　で　ちょっと　足りなかったかなー？　ぐらい　の　速さ　で　食べ終わりε-(´∀｀; )　特に　夫。

私　数の子　が　小さい頃　から　大好き♡　（　甘い　おせち　苦手　だから　好きなの　は　数の子　ぐらい　だった！　）

なので　お正月　の　お楽しみ　だし♡( ´艸｀)　絶対　に　外せないし！　必ず　食べたい！　んだけどψ(๑'ڡ'๑)ψ

夫　は　特別　な　思い入れ　も　特に　なくて　大量　に　仕込んでても　「　ぜんぶ　どうぞ♡　」　だったのに

あるとき　思い立って　冷製パスタ　に　してみたら　夫　どハマリ　して　毎年　楽しみ　に　してるらしい(￣ー￣)

濃い目　の　おいしい　鰹　昆布　出汁　に　塩　醤油　の　漬け汁　と　オリーブオイル　が　合ーうー(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

鰹節　と　夫作　ちょっと　太め　の　刻み海苔ε-(´∀｀; )　も　必須♡　お手伝い　ありがとう٩( ᐛ )و

ほんと　ぜひ　みなさん　に　作って　食べて　いただきたいψ(๑'ڡ'๑)ψ　しかも　超　かんたん♪♫٩(●˙▿˙●)۶

鰹節　も　大好き♡　なので　もりもり♪♫　お料理　に　使うたび　に　そのまま　もりもり　食べちゃう　けど♡( ´艸｀)

夫　は　この　数の子パスタ　が　今のところ　唯一　数の子　と　鰹節　を　たくさん　食べる　メニュー　で　

実際　には　このくらい　鰹節　と　海苔　を　追加　して　もりもり　食べましたŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

「　数の子　って　少し　燻製　の　味　が　するよね♪♫　」　って　「　ん！？　それは　鰹節　なのでは？？　」　と

本日　も　絶好調！　の　オトボケボーイ♪♫٩( ᐛ )و　（　夫　もうすぐ　５３歳♡　）　でしたε-(´∀｀; )

おつまみ　＆　箸休め　で　おせち　の　残り　の　たたきごぼう　田作り　も　ほぼ　食べ終わり♪♫(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

昆布　は　おせち　と　いっしょに　食べた　鯛の昆布〆　に　使った　昆布　を　軽く　あぶったら　とても　おいしくて♪♫

いつも　冷蔵庫　に　昆布水　（　１リットル　容器　に　水　と　昆布　を　入れておくだけ♪♫　）　を　作ってる　ので

大量　に　出る　昆布　を　レンチン　して　カリカリ　に　したところ　に　創味のつゆ　はちみつ　いりごま　まぶしたら

カリカリ　ポリポリ　昆布　の　うまみ　と　ちょっぴり　あまじょっぱ　が　止まらぬ　おいしさ　でしたψ(๑'ڡ'๑)ψ

細く　切って　ネギ　酢　醤油　ごま油　で　合えたり　きんぴら　に　したりして　捨てず　に　食べてますが

これまた　出汁昆布　の　レパートリー　が　増えたわ(￣ー￣)ふふっ

今回　は　パスタ　４人前　を　２人　で　マッハ！　で　食べ終わって　しまったけどε-(´∀｀; )

数の子　が　あと　６本　と　漬け汁　も　少し　残した　ので　「　もう　１回　行っちゃう？　」　と　ご提案　したら

「　いいねぇ♪♫　」　「　いつでも　どうぞ♡　」　だそうなので　近日中　に　もう　１回　作って　食べますψ(๑'ڡ'๑)ψ

業務スーパー　で　買った　数の子　３００ｇ　１３８０円　は　私　調べ　での　近年　の　底値|ω・`）チラ

１００ｇ　４６０円　は　食材　としては　なかなか　よい　お値段　ですが　数の子　としては　お買い得♪♫　でした。

折れても　いなかったし　小ぶり　で　おせち　にも　パスタ　にも　使いやすくて　好き　でした♡￫ܫ￩♡

塩漬け　も　強すぎず　冷蔵庫　で　２日　ほどで　塩抜き　できたし　薄皮　も　取れやすかった　です(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

業務スーパー　さまさま♡　おせち　食材　でも　いろいろと　お世話　に　なりました(￣人￣)☆彡

来年　の　おせち　でも　また　必ず　お世話　に　なります|ω・`）チラ

「　おせち　→　おせちちらし寿司　→　数の子パスタ　」　の　毎年　の　ルーティン　も　無事　終了ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

数の子パスタ　は　もう　１回　食べるけど|ω・`）チラ　とりあえず　お正月　ありがとう♡￫ܫ￩♡

今年　も　おいしいもの♡　ばっかり　たくさん　食べられて　幸せ♡　でした*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫

ご訪問　ありがとう　ございます♡　↓　よろしければ　２つ　ぽちっとな٩( ᐛ )و　↓