今週のお弁当（２０２３年２月第２週目）

月初め　から　１０日　過ぎて　めずらしく　もう　３回　も　お買い物　に　行ったので　←　いつも　週１　も　行かない。

冷蔵庫　野菜室　冷凍庫　が　パンパン！　お買い物　行った後　は　だいたい　いつも　そーだけどε-(´∀｀; )

なんでだっけ？　と　思い出したら　【　イオン限定　】　メリーチョコレート　「　スイーツビュッフェ　」　が　欲しくて♡

それだけ　買い　に　行った　はず　なのに　お買い物　した　からだわ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫

食材　が　たんまり　あるのは　なに　作ろうかな♪♫　と　想像力　を　掻き立て　られて　楽しいわ♪♫٩(●˙▿˙●)۶

そーそー　今週　バレンタイン　の　特設　コーナー　で　初めて　自分　以外　の　人　に　会いましたε-(´∀｀; )

ちなみに　激かわ♡( ´艸｀)　パケ買い♪♫　「　スイーツビュッフェ　」　は　一番　大きな　スクエアケーキアソート　が

売り切れてた　から　買っといて　よかったわ♡　私　グッジョブ♪♫(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!





２０２３年２月７日（火）　メイン　の　おかず　が　ない！　ときは　品数　で　ごまかすぜ♪♫　の　お弁当(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎　





ちくわキュウリ　ゆで玉子　ミニトマト　ジャガイモのさばカレー和え　ささみの磯辺フライ　小松菜のごま和え　ミートボール





メイン　が　これ　といって　決まらなかった　ので　ちょこ　ちょこ　おかず　で　場所　を　埋めてく　作戦！٩( ᐛ )و

晩ごはん　で　お味噌汁　作った　小鍋　を　さっと　洗って　ゆで玉子　を　作って　塩　入れて　小松菜　も　ゆでて

お先　に　ゆで上がった　小松菜　は　水　で　冷やして　ぎゅっと　絞って　味付け　は　ひとまず　待機♪♫

買ってた　お惣菜　の　ささみの磯辺フライ　が　なかなか　おいしくて　夫　も　好き　だった　みたい　なので

お弁当　に　最後　を　入れて　新しい　卵　だったので　ゆで玉子　が　ぼろっと　なりつつ(*꒦ິ⌓꒦ີ)　どんまい！

マヨネーズ　敷いて　入れる　ので　ちくわキュウリ　も　用意　して　彩り　ミニトマト　実は　２こ　入りε-(´∀｀; )

ジャガイモ　を　３ｍｍ　くらい　に　切って　耐熱ボウル　に　カレー粉　創味のつゆ　入れて　ラップ　して　５分♪♫

全体　を　よーく　混ぜたら　マヨネーズ　塩　ブラックペッパー　で　味　を　見て　業務スーパー　の　さばそぼろ　も

入れて　ジャガイモ　が　ほろっと　崩れる　くらい　よく　合わせて　ジャガイモのさばカレー和え　の　できあがり♪♫

小松菜　は　ナムル？　おひたし？　と　迷って　全体　の　バランス　を　見て　ごま和え　に　なりました(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

小松菜　を　むぎゅっと　押したら　もう　ちょっと　入りそう　だったので　買ってた　ミートボール　詰めて　完成！

おかず　７品　で　ごちゃっと　なったけど　すき間　埋まったし　まあ　よし！(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!





写真　撮りながら　「　あー！　ゴン太くん　が　いるー！　」　と　ウカレた　ものの　↓





いざ　画像　探して　見ると　あんまり　似てなかった　ってゆーε-(´∀｀; )　ゴン太くん　が　１０００倍　かわいい♡

「　できるかな　」　好き♡　だったな♪♫　ノッポさん　と　ゴン太くんヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡





２０２３年２月９日（木）　シシャモ　を　買ったので　横長　マトリョーシカ　お弁当箱　の　出番　だよ♪♫٩( ᐛ )و　





ミートボールココット　唐揚げのネギ甘酢和え　タラモサラダ　ミニトマト　ちくわキュウリ　シシャモ





ちょっと　卵　高くない？( ꒪⌓꒪)しろめ　近場　で　最安値　の　イオン　２０８円　が　売り切れてて(*꒦ິ⌓꒦ີ)

少し　時間　が　あったので　他　まわったら　ダイレックス　２８５円(￣□￣;)！？　で　他　に　買う物　なかったので

業務スーパー　に　行って　Ｍ玉　２４４円　と　お野菜　お惣菜　２割引　やら　買って　また　イオン　に　戻る！

ひとり　ハード　スケジュール　でした。　特売　で　１００円　だった　のは　遠い　昔(¯―¯٥)　値上げ　嫌ねー。

卵　大好き♡　夫　週３　お弁当　で　毎回　使うから　週　６こ　は　確実　に　減る　ので　大打撃！( ꒪⌓꒪)しろめ

さて　そんな　貴重　な　卵　を　使って　本日　は　レンチン　ココット♪♫　途中　で　ミートボール　も　入れました♡

業務スーパー　で　買った　唐揚げ　は　夫　には　大きすぎ　且つ　薄味　なので　半分　に　カット　して

酢　砂糖　創味のつゆ　味の素　塩　コショウ　ごま油　と　長ネギ　たんまり　を　レンチン　した　甘酢　で　合えて

おっさん　が　好む　酢豚っぽい　甘酢味　で　疲れた　体　に　染みる　味　に　変身♪♫(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

業務スーパー　の　タラモサラダ　は　ピリ辛　で　おいしいので　割引　だと　つい　買ってしまうε-(´∀｀; )

マヨネーズ　敷いて　ちくわキュウリ　と　最近　夫　ブーム中♡　の　ミニトマト　を　入れて

シシャモ　は　さりげなく　上下　２本　入ってます|ω・`）チラッ　さて　木　金　２連勤　がんばって♪♫٩( ᐛ )و





２０２３年２月１０（金）　ミニトマト　と　ゆで玉子　が　あると　彩り　いいわね♪♫　の　お弁当ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　





ニンジン入りポテサラ　ゆで玉子　ミニトマト　肉野菜炒め　ちくわニンジン長ネギの煮物





前夜　焼肉　サラダ　で　食べて　少し　残った　お肉　と　炒めた　キャベツ　玉ねぎ　ニンジン　で　肉野菜炒め♪♫

酒　ニンニク　ショウガ　砂糖　醤油　焼肉のたれ　が　入って　ごはん　が　進む　味(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

冷蔵庫　に　タラモサラダ　が　あったのに　ポテトサラダ　作ったけど　「　ぜんぜん　困らん！　」　そうですε-(´∀｀; )

さすが　マヨネーズ亭　ポテトサラダ師匠　（　夫　）　は　大好物♡　に　寛大！ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

レンチン　ゆで　した　ジャガイモ　ニンジン　の　水気　を　切って　まだ　熱い　うちに　下味　を　付けます。

今回　モラタメさん　から　モラった　「　マスコット IRODORI　」　と　ハーブオイル　塩　ブラックペッパー　酢

で　下味　を　付けたら　香味野菜　と　ハーブ　の　香り　が　あって　とても　お上品　で　おいしく　できました٩( ᐛ )و

ゆで玉子　を　飾り切り　して　すき間用　に　ちょびっと　作った　ちくわ　ニンジン　長ネギ　の　煮物　を　詰めて

彩り　ミニトマト　乗っけて　できあがり٩(●˙▿˙●)۶　ミニトマトさん　の　担う　役割　の　大きさ(￣人￣)ありがたや♡


来週　は　いよいよ　バレンタイン♡　ですね♪♫ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡

今年　も　いろいろ　買ったε-(´∀｀; )　チョコレート　さんたち　の　開封　の　儀　が　待ち遠しいわ♡( ´艸｀)

で　来週　は　私　３ヶ月　に　１度　の　Ａ歯科医院　ＤＡＹ　も　あるので　時間帯　を　戻さねば！٩( ᐛ )و

今日　こそ　早く　寝よう！　今日　こそ！|ω・`）チラッ




ご訪問　ありがとう　ございます♡　↓　よろしければ　２つ　ぽちっとな٩( ᐛ )و　↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


お弁当、おにぎり