自信作！レンジで簡単♪パラパラ炊き込み炒飯

ついに！？　レンジ　で　パラパラ　炒飯　が　超　おいしく　できたので　ご紹介♪♫*:+(´▽｀人)+:。ららーん♪♫





うそやん！？　で　ピンボケ　してるけどε-(´∀｀; )　味　は　しっかり　付いてます(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!





１　耐熱　容器　に　★　卵　２こ　★　マヨネーズ　大さじ２　を　溶いて　ふわっと　ラップ　で　レンチン　約２分♪♫

　　使った　のは　この　パック　＆　レンジ　の　一番　大きな　容器　で　ごはん　２合　まで　入ります|ω・`）チラッ

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２　卵　全体　に　火　が　通ったら　一旦　お皿　か　ラップ　の　上　などに　取り出して　おきます|ω・`）チラッ





３　玉子　を　取り出した　容器　に　具材　（　★　ちくわ　２本　★　チャーシュー　１０枚　★　長ネギ　１本　）　と

　　★　洗ってない米　２合　★　創味シャンタン　大さじ１　★　ごま油　大さじ１弱

　　★　水　１８０ｍｌ　＋　１４０ｍｌ　に　★　酒　大さじ１　★　醤油　大さじ１　を　入れて　調味料　ぜんぶ　回収！

　　★　味の素　３ふり　★　塩　コショウ　少々　を　入れて　全体　を　軽く　混ぜて　から

　　ふわっと　ラップ　して　６００Ｗ　１０分　＋　２００Ｗ　１５分♪♫





レンジ　から　取り出して|ω・`）チラッ　ラップ　が　きゅーん！　と　真空　みたいに　なって　愉快ε-(´∀｀; )





４　取り分けて　おいた　玉子　と　★　ブラックペッパー　少々　を　混ぜたら　できあがり♪♫٩( ᐛ )و

　　長ネギ　だったから　先　に　入れたけど　彩り　重視　なら　青ネギ　最後　が　きれいよね♡￫ܫ￩♡


レンジ　炒飯　は　過去　何度か　作っていますが　いまひとつ　ぱらっと感　が　物足りず(￣ー￣)

まず　卵　だけ　先　に　火入れ　して　最後　に　混ぜ込む　ことと

洗ってない米　を　使うこと　それから　水　は　気持ち　少なめ　で

ようやく　納得　できる　ぱらっと感　に　仕上がった　ので　備忘録　として　残して　おきます(￣ー￣)ふふっ


お水　少なめ　で　洗ってない米　を　炊き込む　ことで　パエリア　のような　ねばり　の　少ない　ごはん感　と

炒めて　作る　炒飯　より　うーんと　油　が　少ない　ので　とても　あっさり　とした　ピラフ　の　ような

自信作　の　炊き込み炒飯　が　できて　大満足(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!　自画自賛　って　大事♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫


晩ごはん　の　あとの　いつもの　夜な夜な　仕込み　で　作って　保冷剤　の　上　で　粗熱　とろうと

ダイニングテーブル　の　上　に　移動　させてたら　お目目　キラキラ　してた　夫　が　一口　味見　して

「　うまっ！　」　と　震えて　おりましたε-(´∀｀; )

前回　も　同じ　作り方　で　パラパラ　には　仕上がって　いましたが　やさしい　お味　だったので(￣ー￣)

今回　は　がんばって　しっかり味　に　したので　より　炒飯感　が　出て　おいしかったですψ(๑'ڡ'๑)ψ


暑く　なってくると　しっかり味　の　炒飯　とか　おいしいけど　なにせ　火　は　暑いし(*꒦ິ⌓꒦ີ)

レンチン♪♫　なら　洗い物　済ませている間　に　ごはん　炊いてなくても　お米　から　洗わず　すぐ　できるので

この夏　ちょいちょい　登場　すると　思われます|ω・`）チラッ

レンジ　で　この味　が　できた　ので　料理　を　しない　夫　が　「　できそう！　作り方　習おうかな♪♫　」　と

申して　おりました(￣ー￣)ふふっ　いや　レンジ　使えたら　できると　思うよー　がんばれ♪♫٩( ᐛ )و

かんたん♪♫　おいしい♡　ので　よかったら　ぜひ　お試し　ください♪♫٩(●˙▿˙●)۶




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