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カプリチョーザ「トマトとニンニク」再現レシピが大成功!٩( ᐛ )و

2023.09.13 22:22|パスタ
先日 の ひとり ごはん で 買って 食べて おいしかった セブン カプリチョーザ監修 トマトとニンニク♡ を

また すぐ 食べたくてψ(๑'ڡ'๑)ψ さっそく 再現 してみたら 大成功 でした♪♫٩( ᐛ )و 俺 天才( ̄ー ̄)ふふっ


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セブン カプリチョーザ監修 トマトとニンニク 318円 ( 税込 343.44円 )

結局 まだ 1回 しか 買ってない けれどもε-(´∀`; ) お願い ずっと 売ってて♡( ̄人 ̄)


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ニンニク 唐辛子 も しっかり ちゃんと 入ってる( ̄ー ̄)bグッ!


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私 は 食 の 変態 で(ΦωΦ) おいしいもの 食べると 再現 したくなる ので さっそく 作り|ω・`)チラッ

前日 トマトソース だけ 先に 仕込んで おいたので 当日 は パスタ レンチン ゆで しただけψ(๑'ڡ'๑)ψ


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本家 には 玉ねぎ は 入ってない けど トマト 水煮 が 酸味 強め の ふつう に 売ってるやつ なので

甘み 出し 要員 で 1/8 ぐらい と ニンニク 6こ を レンチン して つぶして 刻んだもの を

多め の オリーブオイル 大さじ3 くらい 唐辛子 も 風味 付け に 1/2本分 入れて 火 に かけて


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軽く 色 が ついて いい香り が してくるまで 炒めたら トマト 水煮 1パック を 入れて 煮込む♪♫٩( ᐛ )و


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なかなか 酸味 が 強かった ので 最終的 に ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ を 入れて

トマトソース 完成♪♫٩( ᐛ )و ← お砂糖 は 小さじ1 ずつ 入れては 味見 して 結果 3回 入れました♪♫


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前日 トマトソース だけ 先 に 作っておいて 味見 したら なかなか 再現 できてて(ΦωΦ)にゃーん♪♫

味見 して にやけてた ところ を 夫 に 見られて 気持ち 悪がられ ましたがε-(´∀`; )


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翌日 さっそく 太め 1.7mm の パスタ を レンチン ゆで して オリーブオイル と 塩 少々 で 合えて

トマトソース を かけて 食べましたψ(๑'ڡ'๑)ψ


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ほんとは フライパン で オリーブオイル ニンニク で ペペロンチーノ ベース を 作って トマトソース を 絡める

のですが トマトソース に かなり オリーブオイル を 使った ので かけるだけ で 十分 だと 判断( ̄ー ̄)bグッ! 


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オリーブオイル ニンニク 多め で 夫 は 食べられるかな?|ω・`)チラッ と 思って いましたが

「 超 おいしい♪♫ 」 「 めっちゃ 好み の 味♡ 」 と おかわり が 止まらずε-(´∀`; )

もりもり お召し上がり でしたŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

夫 ここから ニンニク に はまる の 巻きψ(๑'ڡ'๑)ψ ようこそ♪♫ ニンニク沼 へ( ̄ー ̄)ふふっ


ケチャップ 大さじ1 砂糖 大さじ1 入れましたが もともと の トマト の 味 が 違う ので

まだ トマト の 酸味 を 感じましたが 夫 は その味 が 超 好み♡ だった そうで よかった♡→ܫ←♡


我ながら かなり 再現 できていて 前日 味見 しながら ニヤニヤ してたのを 夫 に 見られて

「 気持ち 悪っ! 」 と 言われたけど にやけてた 意味 が わかった! そうでした( ̄ー ̄)ふふっ


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私 前 にも 書いたけど トマトソース の パスタ って 途中 で 飽きちゃって┓( ̄∇ ̄;)┏

アラビアータ と プッタネスカ なら 最後 まで おいしく 食べられる のですが

これ は 初登場 で ランキング 1位☆彡 に なった ので わが家 の 定番 に します( ̄ー ̄)bグッ!


ニンニク を 2人分 で 6こ も 使ってますが 最初 に レンチン してる ので 強すぎず

焼肉 のときに ごま油 で ニンニク 揚げ焼き で 食べる と ほっくり おいしい あの 感じ で|ω・`)チラッ

夫 が 得意 ではない 唐辛子 も 風味 付け 程度 しか 入れてない けど ベース が しっかり してるので

辛さ が 欲しければ 一味 を 振れば アラビアータ 寄り にも なって

オリーブオイル に トマト と ニンニク と 超 シンプル♪♫ なのに これ 控えめ に 言って 最高( ̄ー ̄)bグッ!

「 トマト ソース の 最終形! 」 と 夫 が 言ってた けど ほんと シンプル で 最高 です♪♫٩( ᐛ )و


よかった♡ 大成功 で*:+(´▽`人)+:。ららーん♪♫

また 天才 を 炸裂 しちまったぜ( ̄ー ̄)ふふっ




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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

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