fc2ブログ
04 | 2024/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
プロフィール

にゃあぱん

Author:にゃあぱん

夫婦 ふたり暮らし を 
のんび~り ひっそ~り 楽しんでます。

最新記事

カテゴリ

ランキング

検索フォーム

レシピブログ

気になってるもの

リンク

2023「 梅干し 」 土用干し & 瓶詰め完了

2023.09.07 03:33|梅仕事
今年 は 9月 に なっても 真夏 みたいな 日差し だから のーんびり♪♫

しっかり 3日間 晴れる 日 を 何度も チェック して|ω・`)チラ 土用干し が できました♪♫٩(●˙▿˙●)۶


2023-09-03-07-30-24-301 (580x580)


2022年9月3日(日) 7:30am 毎度 の そわそわ♪♫ ワクワク♪♫ 長起き 土用干し(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫


2023-09-03-07-31-04-063 (580x580)


晴れ の 予報 でしたが 朝 は やや 雲 多め でした|ω・`)チラ


2023-09-03-07-32-15-649 (580x580)


朝日 が ちゃんと 当たって くれてて うれしい♡→ܫ←♡


2023-09-03-12-42-20-576 (580x580)


梅酢 も ラップ 4重 に でっかい 輪ゴム を 付けて お日様 に 当てます♪♫

写真 に 写ってない 左端 に お亡くなり に なった セミ が いて ビックリ!?( ̄□ ̄;)!? 声 出た!

8日目 の セミ( ̄人 ̄) 南無♪♫


2023-09-03-12-53-06-242 (580x580)


2022年9月3日(日) 12:50pm 午後 からは 真夏 みたいな 快晴 で 強い 日差し( ̄ー ̄)bグッ!


2023-09-04-09-42-38-360 (580x580)


2022年9月4日(月) 9:30am 2日目 も 雲 ひとつない 見事 な 快晴!( ̄人 ̄)ありがたや♪♫

今年 ベランダ の 鳥よけ対策 で ネット を 張って もらった ので 去年 より 安心感 UP( ̄ー ̄)bグッ!


2023-09-04-09-28-46-079 (580x580)


使い捨て 手袋 に アルコール 消毒 を して 1粒 ずつ 丁寧 に 裏返します♪♫٩( ᐛ )و


2023-09-04-09-29-00-687 (580x580)


いっしょに 干した 赤紫蘇 も よく 乾いて 梅干し ちゃん が ほっかほか で 毎度 かわいい♡( ´艸`)


2023-09-05-10-32-41-958 (580x580)


予報 では 5日(火) まで 晴れ でしたが 「 晴れていても 突然 雨 が 降るかも 」 に 変わった ので

9:30pm に 部屋 に 入れたら 雲 も 出てきて お昼頃 少し 降った ので 私 ナイス 判断( ̄ー ̄)bグッ! 


2023-09-05-10-39-19-953 (580x580)


二昼夜 しっかり お日様 を 浴びて ふっくら♡ 立派 な 梅干し ちゃん に なりました♪♫٩(●˙▿˙●)۶


2023-09-05-10-39-51-755 (580x580)


1キロ 36粒 は WECK 大 ( 1000ml ) 1つ に 納まり♪♫ あとは 赤紫蘇 は ゆかり に して


2023-09-05-10-40-35-009 (580x580)


赤紫蘇 から 梅干し を 出す ときに うっかり 皮 を 破いて しまった 1粒 と 今 食べてる 一昨年 の 1粒

を 小さい WECK に 入れて はちみつ を 注いで みた|ω・`)チラ 実験 実験♪♫٩( ᐛ )و


2023-09-05-10-46-56-348 (580x580)


WECK の 中 の 梅干しちゃん たち を 眺める のが 大好き♡( ´艸`)ふふっ


2023-09-05-10-47-18-236 (580x580)


1キロ だけ 漬けた ので かわいく 1瓶 できあがり♪♫٩(●˙▿˙●)۶


2023-09-05-10-49-37-384 (580x580)


下 が 今年 2023年 の 1キロ♡ 上 は 去年 2022年 の 2キロ♡ の 片割れ さん|ω・`)チラ


2023-09-05-10-52-54-187 (580x580)


そして シャアザク の 下 のが 今 食べてる 一昨年 2021年 の 梅干し ちゃん♡( ´艸`)


2023-09-06-21-41-27-504 (580x580)


梅酢 も 500ml くらい できましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡


2023-09-05-10-53-25-927 (580x580)


シャアザク に 守って いただきつつε-(´∀`; ) 今年 の 梅仕事 も 無事 完了( ̄ー ̄)> 乙!

ちなみに この シャアザク は 私 の です( ̄ー ̄)ふふっ かっちょいい♡( ´艸`)

恵比寿駅前 の プラモデル屋さん で 買った のが 2003年 とか だから 20年物!?ε-(´∀`; )


梅干し は すぐ 食べるもの ではなく 来年 再来年 の ために 漬ける ので 在庫 が あっても

今年 は 漬けない! が できない ので ← いや 大好き♡ 梅仕事 を したいから だけど|ω・`)チラ

迷って 今年 1キロ だけ 漬けたら 下漬け も 本漬け も 土用干し も あっという間 で 楽ちん♪♫

だったので 減り 具合 見つつ 毎年 1キロ ずつ 漬ける ので いいかもね♪♫٩( ᐛ )و 


来年 以降 の 私 への 備忘録 ↓ 2022年 2021年 2020年 2019年 は こちら。

 ★ 梅の購入       6月10日(土) ( 1kg )

 ★ 追熟         6月10日(土) ~ 6月12日(月)

 ★ 下漬け        6月12日(月) 塩 18% ( 梅 梅 981g 37粒 塩 177g ) 

 ★ 本漬け        7月19日(水)

 ★ 土用干し       9月3日(日) ~ 5日(火)

 ★ 瓶詰め        9月5日(火)


今年 も 梅仕事 が できたこと に 感謝♡( ̄人 ̄) これにて 2023 梅仕事 終了♪♫٩( ᐛ )و

ああ 楽しかった*:+(´▽`人)+:。ららーん♪♫




ご訪問 ありがとう ございます♡ ↓ よろしければ ぽちっと♪♫ & 拍手 で 応援 も お願いします!٩( ᐛ )و ↓









関連記事
スポンサーサイト



テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ

コメント

非公開コメント