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自家製ネギ塩ダレで鉄板焼き

2015.05.02 03:22|お肉
レシピブログ 「 焼肉のたれ こだわり食感でつくる シャキシャキレシピコンテスト 」 参加中~♪♫


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お肉 より お魚 を ついつい 選びがちな わが家ですが たまには お肉 食べないとね と ある日 の 鉄板焼き。

エバラ食品 × レシピブログ さんから いただいた こだわり食感 と 「 自家製ネギ塩ダレ 」 で いただきました。


「 自家製ネギ塩ダレ 」

長ネギ ( 1本を 粗みじん ) に 塩コショウ ( 少々 ) 鶏ガラスープ顆粒 ( 小さじ1/2くらい ) と

ごま油 ( ネギがひたるくらい多めに ) を たっぷり注いだら 軽く全体を混ぜて できあがり~♪♫

少し 寝かせたほうが 味がなじむので 一番最初に 作るのが オススメです。

お肉以外 にも 冷奴 や トマト キュウリ など サラダにも 使えるので 多めに 作ってます。 


この日 は タン塩 と 塩麹漬け豚肉 を 食べましたが

タン塩 には 「 こだわり食感 塩レモン 」 塩麹漬け豚肉 には 「 こだわり食感 中辛 」 が 合いました。

液体じゃないから 具材の上に ちょこん! と のせられて これは 便利!

↓バナー で 紹介されているように おにぎらず にしても おいしそう~♪♫  今度 やってみよう!


ゴールデンウイーク に BBQ予定 の 方にも ぜひ オススメです。

エバラ食品 × レシピブログ さん ありがとう ございました~♪♫







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20cmプレート が 一番使いやすい! 全色 わが家にも 在庫あり(笑)






要事前エントリー!




エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
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コメント

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Re: 初コメ失礼します♪

フ○○ヴさま

お時間経ってしまって 遅くなってスミマセン。
コメント ありがとうございました。
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