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コーンごはん? とうもろこしごはん?

2016.06.27 23:00|ご飯もの
今年も とうもろこし の 季節 が やってきた!

というわけで 今年初 の とうもろこし を 見つけた日 に さっそく 作りました。

はい どーーーーーん!


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うちの かわいこちゃん ( 夫 46歳。 昔は 白米しか 食べなかったのにね。 ) の 大好物 でございます♡

コーンごはん? とうもろこしごはん? どっちの ネーミング が お似合いかすらん。


今回 7合炊きました。 7合(笑)  ← 何部屋だよ! って話。 ちなみに ふたり暮らし。

とうもろこし が やや小さめ だったのでね。 2本 入れちゃいまして。 結果 米も 増える。


米 ( 7合 ) に 塩 ( 小さじ2 ) 薄口醤油 ( 大さじ2 ) を 入れて

昆布水 を メモリまで入れたら とうもろこし ( 2本 ) を  どーーーん! で 炊飯スタート。

芯付きのまま 炊いて 実をそいで 混ぜ合わせるのが おいしさの 秘訣! 芯から うまみが でるからね。


いつもは とうもろこし ( 1本 ) 米 ( 4合 ) で 炊いてます。 大きさ で 臨機応変に~♪♫

炊き込みご飯 には もち米 を 1合くらい 混ぜても もっちり!おいしくて 好き♡


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多めに 炊いたので 冷凍ストック も できました。

そして 多めだったので 今回は 妻も 食べた気が しました。  いつも あんまり 食べた感 が しないんだな~。

妖怪米食い に 打ち勝つ!には 7合 炊くべきだったか!?(笑)

しかし どうも 最近 妖怪米食い が うつりつつあり もれなく 体重増加傾向に。

この夏は 夏バテ ではなく 夏デブ になりそうで 怖いのよ~( ꒪⌓꒪)しろめ






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