白だし仕立て割烹白菜漬と豚のスープ春雨＆雑炊

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レシピブログ　さん　から　どどーん！　と　たくさん♪♫　いただきました*:+(´▽｀人)+:。　ありがとう　ございまーす♡





届いて　すぐ　東海漬物　「　白だし仕立て　割烹白菜漬　」　を　食べて　みまして♪♫

（　白菜漬け　と　ヨーグルト　は　常温便　と　別便　で　冷蔵便　で　届きました。　）





ヒガシマル醤油　の　「　割烹関西白だしつゆ　」　と　淡口しょうゆ　を　合わせた　上品な　おだし　が　たっぷり♪♫

開け口　が　ちゃんと　あったのに　反対側　から　開けてて　さっそく　テーブル　に　ちょびっと　こぼしε-(´∀｀; )





おだし　が　きいてて　永遠に　ぱくぱく　いくらでも　食べられる　おいしい　白菜漬けŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”





この日　は　鍋焼き　カレーうどん　だったことも　あって　箸休め　に　どんどん　なくなり　あわてて　回収ヾ(;￫㉨￩)ﾉ





賞味期間　も　製造日　より　８日　と　短い　ですが　それより　冷蔵庫　に　置いてたら　すぐ　無くなりそう　だったので

さっそく　翌日　白だし仕立て割烹白菜漬　と　豚　の　スープ春雨＆雑炊　を　作りました♪♫٩( ᐛ )و





材料　（　大きめ　土鍋　１人分　）

★　白だし仕立て　割烹白菜漬　漬け汁ごと　２００ｍｌ　　★　水　４００ｍｌ

★　白だし　大さじ１　～　２　（　お好みで♡　）　　★　酒　大さじ１

☆　豚肉　５０ｇ　　☆　ダイコン　５ｃｍ　　☆　ニンジン　５ｃｍ

★　春雨　６０ｇ　（　もしくは　ごはん　軽く　１杯分　）　　★　卵　１こ　（　溶いておく　）


１　土鍋　に　 白だし仕立て　割烹白菜漬　漬け汁ごと　２００ｍｌ　と　水　を　入れ　火　に　かける。

２　沸騰　したら　☆　豚　ダイコン　ニンジン　と　白だし　酒　を　入れて　火　が　通るまで　煮込む。





３　材料　に　火　が　通ったら　春雨　（　ごはん　）　を　入れて　仕上げ　に　溶き卵　を　流し入れ　できあがり♪♫





白だし仕立て　割烹白菜漬　の　漬け汁　が　ゴクゴク　飲み干せる　くらい　おいしかったので　それを　生かしたくて

調味料　も　白だし　と　酒　を　少しだけ。　材料　も　ネギ　や　キノコ類　は　味　が　強く　出そう　だったので

豚肉　ダイコン　ニンジン　卵　と　シンプル　に　仕上げましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡





生　の　白菜　とは　違って　お漬物　の　ほんのり　発酵　風味　が　加わって　なんとも　奥深い　うま味！♡( ´艸｀)

おいしい　白だし　の　おだし　を　春雨　が　吸って　これまた　おいしくて　箸　が　止まりません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

ごはん　好き♡　夫　には　雑炊　に　しましたが　ふたりで　「　おいしい♪♫　」　連呼　でした♪♫


たーくさん　おだし　の　きいた　漬け汁　が　入っていたので　ぜひとも　飲み干す　だけでなくε-(´∀｀; )

お料理　に　使いたかった　のですが　これは　大成功　でしたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡　ナイス　アイデア(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

とぉーっても　おいしかった　です♪♫　また　食べたいわ♡ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”( ˙༥˙ )ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

ごちそうさま　でした٩(●˙▿˙●)۶




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